le piccole temperatrici per l'autunno

by Umberto - giovedì 22 settembre 2011

le piccole temperatrici per l'autunno

Ecco la nostra pagina pubblicitaria che sarà sulle principali riviste di settore  per la campagna del  prossimo autunno.

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Knam, Aura ed Fbm Elite

by Umberto - giovedì 8 settembre 2011

Knam, Aura ed Fbm Elite

Come promesso ecco, in anteprima,  la nuova copertina per il 2011 sul numero di settembre di PI.

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be' l'anno scorso abbiamo esagerato ma non lo facciamo quasi mai ....

by Umberto - sabato 3 settembre 2011

be' l'anno scorso abbiamo esagerato ma non lo facciamo quasi mai ....

e nel 2010 la copertina dell'anno su PI.

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la temperatrice da banco più competitiva

by Umberto - venerdì 2 settembre 2011

la temperatrice da banco più competitiva

Nel 2009 abbiamo offerto la nostra Prima per chi era privo di spazio adattando la struttura interna in una dimensione da banco.

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ricerca e sviluppo in pasticceria

by Umberto - venerdì 2 settembre 2011

ricerca e sviluppo in pasticceria

        L’esperienza estrema ci è servita per migliorare la produzione standard  ed 

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in mezzo a tutte le macchine per il cioccolato

by Umberto - martedì 23 agosto 2011

in mezzo a tutte le macchine per il cioccolato

La copertina del 2007.

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il tunnel per il cioccolato compatto

by Umberto - martedì 23 agosto 2011

il tunnel per il cioccolato compatto

E dal 2006 dopo l’automazione delle temperatrici abbiamo iniziato a pensare a ristrutturare il nostro glorioso tunnel TF 300 permettendo di creare il doppio vortice ad anello che ci rendeva l’80 % in più di efficienza e ci permetteva di creare linee di produzione notevole pure non occupando grandi spazi nel laboratorio .

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Sempre meglio per il cioccolato con la nostra temperatrice

by Umberto - martedì 23 agosto 2011

Sempre meglio per il cioccolato con la nostra temperatrice

Nel 2005 abbiamo dedicato la copertina di PI a Maestria.

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Iginio Massari con Fbm

by Umberto - lunedì 22 agosto 2011

Iginio Massari con Fbm

e nel 2004 siamo stati chiamati dal grande Massari, definito poche settimane fa da Panorama il Maestro dei Maestri.

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un nuovo concetto per la temperatrice

by Umberto - lunedì 22 agosto 2011

un nuovo concetto per la temperatrice

Nel 2003 la copertina di Settembre di PI l'abbiamo vuluta dedicare alla concezione nuova che avevamo dato ad Unica.

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