Pronti per Ipack-Ima.

by Umberto - martedì 27 maggio 2025

Pronti per Ipack-Ima.

Ed oggi inizia Ipack-Ima ed eccoci pronti anche per questa storica manifestazione dedicata all' imballaggio ed alle produzioni medie ed industriali. Presentiamo Unica con il carrello caricastampi ed il granellatore per creare tavolette con inclusioni.

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Facce felici ad Iba!

by Umberto - martedì 20 maggio 2025

Facce felici ad Iba!

Ecco clienti di Fbm che utilizzano Proxima...

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Eccoci a Dusseldorf...

by Umberto - lunedì 19 maggio 2025

Eccoci a Dusseldorf...

Ecco il nostro stand ad Iba. Vi aspettiamo! 

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Vi aspettiamo ad Iba!

by Umberto - lunedì 19 maggio 2025

Vi aspettiamo ad Iba!

A Dusseldorf, nel nostro stand 27 C15 abbiamo iniziato da ieri una delle manifestazioni piu importanti d' Europa per il nostro settore. Da Pann 30 a Rollerchocosweet15, da Rumbo a Maestria, potrete vedere dal vivo la nostra tecnologia.
 

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Vi aspettiamo ad Iba!

by Umberto - mercoledì 14 maggio 2025

Vi aspettiamo ad Iba!

Nel nostro lo stand 15.C27 vi accoglieremo con parte della tecnologia di Fbm e di Rollermac Boscolo dedicata al bean to bar con Rumbo, al cioccolato con Maestria, ai dragees con Rollerchocosweet15, ai cuocitori con Rollercook5Hplus e con altri macchinari della nostra galassia. 

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Reazioni della #chocolateforallweek ?

by Umberto - lunedì 14 aprile 2025

Ecco l'opinione di Davide, un veterano del cioccolato che ha assistito a quest'ultima edizione del #chocolateforallweek!


 

Le spalmabili. Il corso di Andrea Tortora.

by Umberto - mercoledì 12 marzo 2025

Le spalmabili. Il corso di Andrea Tortora.

Le spalmabili sono sempre di più un sostegno per le piccole e medie aziende  dolciarie e negli ultimi anni il consumo di spalmabili ha avuto una crescita entusiasmante. Per questo abbiamo voluto riportare un' altra eccellenza come Andrea Tortora, esperienze incredibili da Parigi a Londra, da Singapore a Venezia passando dal 3 stelle Michelin del ristorante St Hubertus, dove è stato guida della pasticceria per tanti anni. Le spalmabili artigianali sono un suo arricchimento produttivo nella sua fantastica nuova sede ma offrirà ricette e metodi di produzione a tutti i partecipanti al corso in Fbm Area. Vi aspettiamo numerosi e chiunque voglia maggiori informazioni puó scrivere a marketing@boscolo.it.

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E poi arriva il corso di "tasting"...

by Umberto - venerdì 7 marzo 2025

E poi arriva il corso di "tasting"...

Con Monica Meschini, come ad ogni edizione di #Chocolateforall week, si tiene il corso e la presentazione delle linee guida per conoscere e gustare il cioccolato di qualità. Ed anche quest'anno, in sale dedicate, abbiamo potuto offrire questo lato didattico del gusto del cioccolato.

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È cominciata la #Chocolateforall Week!

by Umberto - lunedì 3 marzo 2025

È cominciata la #Chocolateforall Week!

Grazie a Luis Amado e Paul Edwards abbiamo dato inizio alla #Chocolateforall Week. Oggi abbiamo utilizzato Proxima, Compatta, Prima e Shelly.
 

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L' inimitabile evento della #Chocolateforall week...

by Umberto - lunedì 24 febbraio 2025

Tra una settimana si parte e siamo tutti già carichi per le star che avremo nella nostra Fbm Area. Da Paul di ChefRubber a Bellantoni, da Monica Meschini a Luis Amado. Giorni dedicati a diverse anime del cioccolato alla portata di tutti i professionisti!


 
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