by Umberto - venerdì 24 luglio 2026
Anche il Salon du Chocolat della Malesia sta volgendo al termine. Oggi ci dedichiamo a spiegare le differenze del sistema di temperaggio di Fbm, sempre efficiente grazie ai due circuiti di temperatura separati che garantiscono la massima potenza e precisione in ogni passaggio della curva di temperaggio. La cosa più importante per un cioccolatiere? Avere il cioccolato sempre pronto e disponibile per le proprie lavorazioni.
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by Umberto - lunedì 20 luglio 2026
La scorsa settimana eravamo nella vicina Singapore con Fbm Asia e da domani inizieremo una nuova fiera a Giacarta. Presenteremo la nostra tecnologia per il cioccolato, dalle temperatrici professionali ai macchinari per il "bean to bar", fino alle soluzioni per i prodotti ricoperti come i dragées.
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by Umberto - martedì 14 luglio 2026
Eccoci tornati a Singapore per una fiera dedicata all'eccellenza. Come per altre tappe asiatiche Fbm parteciperà a questa manifestazione con la propria fliliale Fbm Asia e porteremo la tecnologia del cioccolato e dei pralinati con zucchero.
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by Umberto - lunedì 29 giugno 2026
Pronti anche a New York per questa manifestazione così importante per il settore food americano. Vi aspettiamo al nostro stand 680!
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by Umberto - martedì 23 giugno 2026
Insieme alla FIPGC a Roma per il primo Simposio della federazione, di cui siamo partner e sponsor ormai da quasi 10 anni!
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by Umberto - giovedì 7 maggio 2026
Da Bordeaux al Giappone, dal Sud America a Singapore, passando per gli USA e l'Europa. FBM ha scelto la qualità e sa bene che gli artigiani del bean to bar ne sono l'esempio, ma hanno la necessità di riconoscimenti seri per il loro prodotto come quelli offerti dall'International Chocolate Awards. Per questo siamo da sempre al loro fianco!
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by Umberto - martedì 5 maggio 2026
Ed anche in questa edizione di Interpack, FBM sarà presente con il proprio stand (Hall 04, Stand 4D36). Per la prima volta saremo insieme a Rollermac Boscolo, dove presenteremo ufficialmente Rollerdrago, il nostro laminatoio altamente professionale dedicato all'estrusione di barrette proteiche, croccante e ogni tipo di prodotto estremamente duro. Oltre a questa novità ci saranno varie macchine della linea FBM e di Rollermac Boscolo. Vi aspettiamo!
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by Umberto - martedì 14 aprile 2026
Pronti per una nuova manifestazione e questa volta siamo a Tokyo, in Giappone, dove portiamo un poco della tecnologia di Fbm e Rollermac Boscolo grazie a Compatta con il carrello ricopritore e ChocoKid!
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