by Umberto - domenica 2 dicembre 2018
Manifestazione dedicata al mondo del gelato. Twin, Mono, Minimono e Sfera. Senza dimenticare il bean to bar...
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by Umberto - sabato 1 dicembre 2018
Periodo molto intenso per le manifestazioni di Fbm. Appena terminata la Coex Food Week di Seul e siamo già al Longarone dove domani inizia il Mig, l'annuale appuntamento dedicato al gelato, dolce ed ovviamente al cioccolato.
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by Umberto - venerdì 30 novembre 2018
Appena terminata la fiera di Bogotà ci spostiamo verso Seul, dove questa settimana avrà luogo una nuova manifestazione dedicata al dolce ed al cioccolato.
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by Umberto - domenica 25 novembre 2018
Mentre questa domenica siamo ancora a Bogotà per il Choco Show Colombiano, domenica prossima torneremo in Italia per andare al Longarone dove esponiamo al Mig 2018. Vi aspettiamo!
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by Umberto - sabato 24 novembre 2018
E' partita la manifestazione ChocoShow di Bogotà. Ovviamente anche qui il bean to bar è con Fbm!
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by Umberto - venerdì 23 novembre 2018
Eccoci all'ultima manifestazione di Novembre per Fbm. Siamo nel cuore del continente originario del cacao e, giustamente, abbiamo portato tutta la nostra conoscenza e tecnologia per la trasformazione in cioccolato.
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by Umberto - giovedì 22 novembre 2018
La Colombia è una delle nazioni del Sud America che ha una grande vastità di nuovi piccoli e medi produttori di cacao che vogliono iniziare a trasformare il proprio prodotto in cioccolato. Oltre alla nostra Colombian Fbm Area che ha iniziato da qualche mese ad ospitare corsi bean to bar, da domani saremo anche presenti con un nostro stand al ChocoShow, la più importante manifestazione colombiana dedicata al cioccolato.
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by Umberto - lunedì 19 novembre 2018
A proposito di eccellenze ed a proposito dei migliori. Terminato il North West Chocolate Festival, dove si sono incontrati alcuni tra i migliori cioccolatieri mondiali. A Seattle, ci torneremo molto presto con FBM USA e sicuramente il prossimo anno per un'altra grande edizione del NWCF!
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by Umberto - lunedì 19 novembre 2018
Sponsor esclusivo anche della più importante organizzazione mondiale dedicata al riconoscimento delle migliori eccellenze nel mondo. A Firenze, sabato scorso, c'è stata la premiazione dei migliori.
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by Umberto - lunedì 19 novembre 2018
Sponsor tecnico esclusivo e supporto essenziale per una manifestazione importantissima nell' aiutare il settore artigianale del cioccolato italiano. Da più di dieci anni siamo al fianco di questa importante organizzazione perchè crediamo che non bastino le belle parole per assistere il movimento italiano ma servano sempre importanti e spesso anche molto piacevoli sforzi organizzativi e tecnici. Quest'anno l'ospite d'onore è stato Leonardo Di Carlo che proprio oggi pubblica il suo libro grazie alla Chiriotti Editori.
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