by Umberto - lunedì 3 dicembre 2018
Anche alla Fiera dell'Artigianato di Milano c'è il bean to bar con Fbm. Nell'area Piemonte, presso ToCiok...
Leggi il resto del post »
by Umberto - domenica 2 dicembre 2018
Manifestazione dedicata al mondo del gelato. Twin, Mono, Minimono e Sfera. Senza dimenticare il bean to bar...
Leggi il resto del post »
by Umberto - sabato 1 dicembre 2018
Periodo molto intenso per le manifestazioni di Fbm. Appena terminata la Coex Food Week di Seul e siamo già al Longarone dove domani inizia il Mig, l'annuale appuntamento dedicato al gelato, dolce ed ovviamente al cioccolato.
Leggi il resto del post »
by Umberto - venerdì 30 novembre 2018
Appena terminata la fiera di Bogotà ci spostiamo verso Seul, dove questa settimana avrà luogo una nuova manifestazione dedicata al dolce ed al cioccolato.
Leggi il resto del post »
by Umberto - domenica 25 novembre 2018
Mentre questa domenica siamo ancora a Bogotà per il Choco Show Colombiano, domenica prossima torneremo in Italia per andare al Longarone dove esponiamo al Mig 2018. Vi aspettiamo!
Leggi il resto del post »
by Umberto - sabato 24 novembre 2018
E' partita la manifestazione ChocoShow di Bogotà. Ovviamente anche qui il bean to bar è con Fbm!
Leggi il resto del post »
by Umberto - venerdì 23 novembre 2018
Eccoci all'ultima manifestazione di Novembre per Fbm. Siamo nel cuore del continente originario del cacao e, giustamente, abbiamo portato tutta la nostra conoscenza e tecnologia per la trasformazione in cioccolato.
Leggi il resto del post »
by Umberto - giovedì 22 novembre 2018
La Colombia è una delle nazioni del Sud America che ha una grande vastità di nuovi piccoli e medi produttori di cacao che vogliono iniziare a trasformare il proprio prodotto in cioccolato. Oltre alla nostra Colombian Fbm Area che ha iniziato da qualche mese ad ospitare corsi bean to bar, da domani saremo anche presenti con un nostro stand al ChocoShow, la più importante manifestazione colombiana dedicata al cioccolato.
Leggi il resto del post »
by Umberto - lunedì 19 novembre 2018
A proposito di eccellenze ed a proposito dei migliori. Terminato il North West Chocolate Festival, dove si sono incontrati alcuni tra i migliori cioccolatieri mondiali. A Seattle, ci torneremo molto presto con FBM USA e sicuramente il prossimo anno per un'altra grande edizione del NWCF!
Leggi il resto del post »
by Umberto - lunedì 19 novembre 2018
Sponsor esclusivo anche della più importante organizzazione mondiale dedicata al riconoscimento delle migliori eccellenze nel mondo. A Firenze, sabato scorso, c'è stata la premiazione dei migliori.
Leggi il resto del post »