Sigep di Rimini e Sirha di Lione. Calendario da paura...

by Umberto - lunedì 26 dicembre 2016

Sigep di Rimini e Sirha di Lione. Calendario da paura...

Il bello del circuito internazionale delle fiere del nostro settore: riuscire a fare la stessa manifestazione in due luoghi diversi.  A gennaio 2017, nello stesso week-end, negli stessi giorni, per lo stesso mercato, ci saranno le 2 fiere più importanti del nuovo anno. Da paura...

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Ancora due giorni per la "Fiera dell'Artigianato" di Milano...

by Umberto - sabato 10 dicembre 2016

Ancora due giorni per la "Fiera dell'Artigianato" di Milano...

Dove si potrà vedere la Fabbrica del cioccolato e provare il cioccolato "bean to bar" prodotto con la linea di Fbm.

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Fabbrica del cioccolato anche alla Fiera dell'Artigianato di Milano...

by Umberto - giovedì 1 dicembre 2016

Fabbrica del cioccolato anche alla Fiera dell'Artigianato di Milano...

Ultimissimo sforzo dell'anno. Rumbo, Winnower, la nuova Maestria e Kleego producono cioccolato anche a Milano, la nostra città. Ed è  la venticinquesima ed ultima esibizione dell'anno a cui partecipiamo... Dai, niente male!

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A Padova con la linea bean to bar...

by Umberto - sabato 26 novembre 2016

A Padova con la linea bean to bar...

Da ieri e per tutto il week end, saremo a Padova ad esporre i nostri macchinari per la linea bean to bar. Perchè il cioccolato non si trova già pronto in una confezione ma si crea dal cacao ed, alla fine,  non è così complicato, costoso o impossibile produrlo...

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Fbm presente al Cioccoshow nel laboratorio del cioccolato.

by Umberto - lunedì 21 novembre 2016

Fbm presente al Cioccoshow nel laboratorio del cioccolato.

Anche quest'anno Bologna ci ha ospitati con il suo Cioccoshow nel laboratorio di cioccolateria ... e non solo. Qui siamo alla premiazione di David Paillasson avvenuta ieri.

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La settimana del CioccoShow di Bologna.

by Umberto - venerdì 18 novembre 2016

La settimana del CioccoShow di Bologna.

Anche quest'anno Fbm partecipa al CioccoShow di Bologna come uno degli sponsor tecnici principali. Quest'anno, oltre a portare le nostre temperatrici nel laboratorio di Cioccolateria come sempre,  abbiamo portato una intera linea bean to bar, insieme al parner Tociok, per insegnare quanto sia bello e semplice creare il cioccolato in maniera artigianale.

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Arrivederci NWCF di Seattle...

by Umberto - lunedì 14 novembre 2016

Arrivederci NWCF di Seattle...

Ed è terminato il NorthWestChocolate Festival, la ventiduesima manifestazione alla quale Fbm ha partecipato nel 2016. E' l'ultima fuori dall'Italia non abbiamo ancora terminato con quelle interne...

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Eccoci a Seattle...

by Umberto - sabato 12 novembre 2016

Eccoci a Seattle...

La nuova Unica, temperatrice da 40 chili. Quadro, la temperatrice elettronica statica , Minimono, oltre ai "soliti" Rumbo e Kleego sono stati posizionati per un nuovo NWCF...

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Prossima meta: Seattle.

by Umberto - giovedì 10 novembre 2016

Prossima meta: Seattle.

Terminata la partecipazione a Dubai, siamo diretti a Seattle per il North West Chocolate Festival che inizia domani con la Conferenza di presentazione ed i preparativi iniziali del Festival.

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Dubai, una nuova fiera...

by Umberto - lunedì 7 novembre 2016

Dubai, una nuova fiera...

Ormai a Dubai ci veniamo 4, 5 volte all'anno. E 2 di queste volte per una Fiera. Ogni volta che possiamo, però,  saliamo sul Burj Khalifa ad ammirare la curva che disegna all'orizzonte la nostra magnifica Terra. Venite a trovarci alla Hall 8, ancora per 2 giorni!

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