by Umberto - giovedì 22 novembre 2018
La Colombia è una delle nazioni del Sud America che ha una grande vastità di nuovi piccoli e medi produttori di cacao che vogliono iniziare a trasformare il proprio prodotto in cioccolato. Oltre alla nostra Colombian Fbm Area che ha iniziato da qualche mese ad ospitare corsi bean to bar, da domani saremo anche presenti con un nostro stand al ChocoShow, la più importante manifestazione colombiana dedicata al cioccolato.
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by Umberto - lunedì 19 novembre 2018
A proposito di eccellenze ed a proposito dei migliori. Terminato il North West Chocolate Festival, dove si sono incontrati alcuni tra i migliori cioccolatieri mondiali. A Seattle, ci torneremo molto presto con FBM USA e sicuramente il prossimo anno per un'altra grande edizione del NWCF!
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by Umberto - lunedì 19 novembre 2018
Sponsor esclusivo anche della più importante organizzazione mondiale dedicata al riconoscimento delle migliori eccellenze nel mondo. A Firenze, sabato scorso, c'è stata la premiazione dei migliori.
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by Umberto - lunedì 19 novembre 2018
Sponsor tecnico esclusivo e supporto essenziale per una manifestazione importantissima nell' aiutare il settore artigianale del cioccolato italiano. Da più di dieci anni siamo al fianco di questa importante organizzazione perchè crediamo che non bastino le belle parole per assistere il movimento italiano ma servano sempre importanti e spesso anche molto piacevoli sforzi organizzativi e tecnici. Quest'anno l'ospite d'onore è stato Leonardo Di Carlo che proprio oggi pubblica il suo libro grazie alla Chiriotti Editori.
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by Umberto - domenica 18 novembre 2018
Non solo manifestazioni in giro per il mondo per noi. Questa volta siamo ad Ancona per il ChocoMarche dove presentiamo parte della nostra linea dedicata alla produzione bean to bar.
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by Umberto - martedì 13 novembre 2018
Siamo in buona compagnia a Bologna questa settimana. Ancora una volta il CioccoShow ha scelto Fbm per la fornitura dei macchinari nel laboratorio della manifestazione dolciaria più importante dell'Emilia.
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by Umberto - lunedì 12 novembre 2018
Lasciamo Gulfood Manufacturing fino all' anno prossimo ma Dubai ed i suoi produttori di cioccolato li ritroveremo molto presto.
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by Umberto - lunedì 12 novembre 2018
A Lainate, vicino allo stabilimento di Fbm, si è tenuta una manifestazione dei più importanti cioccolatieri locali. Un onore per Fbm, aver aiutato e sponsorizzato quest'evento.
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by Umberto - lunedì 12 novembre 2018
Nel cuore del Bean to Bar americano. Ninja Bean, l'ultimo rompicacao di Fbm, Unica, la temperatrice più popolare tra i "chocolate makers" e Kleego la nostra conca.
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by Umberto - sabato 10 novembre 2018
Anche quest'anno ci ritroviamo a Seattle per il North West Chocolate Festival con gli storici amici "Bean to Bar" americani e con i nuovi cioccolatieri nascenti che stanno segnando una nuova epoca nel mercato del cioccolato mondiale.
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