Caramello e sale di Maldon

by Umberto - martedì 31 luglio 2018

Caramello e sale di Maldon

Ecco la ricetta di questo mese di luglio.

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ll baumkuchen di Ernst Knam !

by Umberto - sabato 30 giugno 2018

ll baumkuchen di Ernst Knam !

Teminiamo anche questo mese con una fantastica ricetta del re del Cioccolato..... Ernst Knam....

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Mousse cioccolato bianco e fragole di Ernst Knam.

by Umberto - giovedì 31 maggio 2018

Mousse cioccolato bianco e fragole di Ernst Knam.

Ecco la ricetta del mese di Maggio.

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Ricetta di Aprile.

by Umberto - lunedì 30 aprile 2018

Ricetta di Aprile.

Torta "Lasciapassare" dalla fortunata vena creativa di Ernst Knam che presto ritornerà nella nostra Scuola del cioccolato di Legnano.

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Ricetta della nostra Scuola: Mousse all'arancia e cioccolato

by Umberto - sabato 31 marzo 2018

Ricetta della nostra Scuola: Mousse all'arancia e cioccolato

Come ogni ultimo giorno del mese, ecco la ricetta offerta dalla nostra Scuola di cioccolato.

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"Dream Cake" di Ernst Knam.

by Umberto - mercoledì 28 febbraio 2018

"Dream Cake" di Ernst Knam.

Chiudiamo anche Febbraio con la ricetta di Knam.

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Torta Melanzane e Cioccolato di Ernst Knam.

by Umberto - mercoledì 31 gennaio 2018

Torta Melanzane e Cioccolato di Ernst Knam.

Ecco la Ricetta di Gennaio.

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Torta frangipane con cacao e fichi...

by Umberto - domenica 31 dicembre 2017

Torta frangipane con cacao e fichi...

Chiudiamo anche questo mese con la ricetta di Knam.

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"Mousse Panettone" di Ernst Knam.

by Umberto - giovedì 30 novembre 2017

"Mousse Panettone" di Ernst Knam.

Ecco la Ricetta Natalizia di Novembre, creata dal "Re del Cioccolato" durante il Corso che ha realizzato nella nostra Scuola.

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"Torta metro" di Ernst Knam.

by Umberto - sabato 30 settembre 2017

"Torta metro" di Ernst Knam.

Ecco la ricetta di Settembre creata dal "Re del Cioccolato", che tra 16 giorni realizzerà un Corso nella nostra Scuola.

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