Bean to Bar Area. La selezione.

by Umberto - mercoledì 12 maggio 2021

Bean to Bar Area. La selezione.

Semi del cacao dal Nicaragua nel nostro corso bean to bar e siamo tutti concentrati nell'evitare eventuali semi non adatti alla creazione del nostro cioccolato. Così inizia il corso a Legnano...

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Bean to Bar Area. È iniziato il corso di Maggio.

by Umberto - martedì 11 maggio 2021

Bean to Bar Area. È iniziato il corso di Maggio.

A Legnano, nella nostra Italian Fbm Area è iniziato il nostro famoso corso bean to bar di tre giorni nel quale produciamo cioccolato dal seme di cacao con i nostri corsisti. Numero limitato ma anche qualche novità che abbiamo deciso di includere per i nostri ospiti.

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Maggio "sold out". A giugno un nuovo corso "bean to bar"...

by Umberto - martedì 27 aprile 2021

Maggio "sold out". A giugno un nuovo corso "bean to bar"...

Il corso di Maggio (10-11-12) è già stato interamente acquistato tenendo anche conto che il numero permesso di partecipanti sarà minore rispetto ai nostri consueti appuntamenti didattici pre-pandemia. Vedendo tantissimo interesse e già una lista d'attesa, abbiamo deciso di attivare le prenotazioni per il corso successivo che sarà il 7, 8 e 9 Giugno. Chiunque voglia maggiori informazioni, può scrivere a marketing@boscolo.it.

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Bean to Bar Area. Prossimo corso il 10 maggio.

by Umberto - lunedì 12 aprile 2021

Bean to Bar Area. Prossimo corso il 10 maggio.

Tre giorni interamente dedicati alla produzione di cioccolato dal seme di cacao. Il nostro corso famoso ed apprezzato ovunque torna e siamo felici di aspettare nuovi o vecchi amici del bean to bar.

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Italian Fbm Area. Si torna con il "bean to bar" a Novembre...

by Umberto - venerdì 23 ottobre 2020

Italian Fbm Area. Si torna con il "bean to bar" a Novembre...

Il nostro corso dedicato alla produzione di cioccolato dal seme di cacao ritorna il prossimo 9, 10, 11 di Novembre. Chi volesse informazioni può inviare un'email ad fbm@boscolo.it.

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Tutto pronto per un nuovo corso "bean to bar"...

by Umberto - lunedì 12 ottobre 2020

Tutto pronto per un nuovo corso "bean to bar"...

A Legnano, la nostra Italian Fbm Area è pronta per ospitare un nuovo corso bean to bar. Numero di partecipanti contenuto, tutte le sicurezze che questo periodo impone, ma anche questa settimana il nostro corso più famoso è pronto per partire!

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È iniziato il corso "bean to bar"...

by Umberto - martedì 8 settembre 2020

È iniziato il corso "bean to bar"...

Eccoci a selezionare il cacao prima della sua tostatura. Pronti per produrre il nostro cioccolato partendo dai semi di cacao dell' Equador.

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Italian Fbm Area. Pronti per il corso "bean to bar"...

by Umberto - lunedì 7 settembre 2020

Italian Fbm Area. Pronti per il corso "bean to bar"...

Dopo alcuni mesi di stop forzato, finalmente riprendono i corsi che ci hanno resi famosi in tutti i continenti. Con un numero limitato rispetto al passato, con degli accorgimenti per garantire la sicurezza di tutti, ma sempre con la magia dei veri "chocolate makers".

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Australian Fbm Area. Torna il "bean to bar" a Sydney!

by Umberto - martedì 10 marzo 2020

Australian Fbm Area. Torna il "bean to bar" a Sydney!

Ad Aprile, il 27,28 e 29, torniamo nella nostra scuola in Australia per il nuovo corso dedicato alla creazione del cioccolato dal seme di cacao.
 

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American Fbm Area. Tutto pronto per un'altro corso...

by Umberto - martedì 3 marzo 2020

Vi aspettiamo a Maggio per due giorni con Jean-Marie Auboine nella sede di Las Vegas. Praline ricoperte, ripiene. Creme e dragees. Questo è Fbm Area a Las Vegas!

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