Terminata la seconda settimana del corso di pasticceria. Ci vediamo l'anno prossimo!

by Umberto - domenica 27 novembre 2016

Terminata la seconda settimana del corso di pasticceria. Ci vediamo l'anno prossimo!

Venerdì sera si è conclusa la nostra decima giornata del corso di pasticceria. Grazie a tutti i partecipanti!

Leggi il resto del post »


 

Domani ritorna il corso di Pasticceria...

by Umberto - domenica 13 novembre 2016

Domani ritorna il corso di Pasticceria...

Da domani ritorna il corso da 80 ore dedicato alla pasticceria. Un nuovo sold out nella nostra Scuola...

Leggi il resto del post »


 

La pasticceria anglosassone ...

by Umberto - lunedì 24 ottobre 2016

La pasticceria anglosassone ...

Oggi giornata dedicata alla Pasticceria anglosassone nella nostra Scuola!

Leggi il resto del post »


 

E nella nostra Scuola il corso base per il cioccolato!

by Umberto - mercoledì 19 ottobre 2016

E nella nostra Scuola il corso base per il cioccolato!

Lunedì scorso si è tenuto nella nostra Scuola il Corso base dedicato al cioccolato con Stefan Krueger ed il fantastico gruppo del Cookery Lab!

Leggi il resto del post »


 

...e dagli USA!

by Umberto - domenica 2 ottobre 2016

...e dagli USA!

Eccoci con il nostro rivenditore Usa che ha approfittato per sviluppare il suo know-how nella nostra Bean to bar Area!

Leggi il resto del post »


 

Ancora nella Bean to bar Area. Dal Regno Unito.

by Umberto - domenica 2 ottobre 2016

Ancora nella Bean to bar Area. Dal Regno Unito.

Oltre al giovane francese che vive in Indonesia di cui abbiamo già parlato, questa settimana, nella nostra Bean to Bar Area, hanno fatto il cioccolato anche clienti arrivati dal Regno Unito!

Leggi il resto del post »


 

Knam ed Fbm. E' sempre un grande piacere!

by Umberto - lunedì 19 settembre 2016

Knam ed Fbm. E' sempre un grande piacere!

Anche oggi Ernst Knam ha colpito tutti i partecipanti per la propria professionalità e stile. Insieme ad Fbm sin dal 2002. I concorsi internazionali, le sfide professionali, il successo in televisione, la trasformazione in vera e propria star televisiva ma il rapporto con noi non è mai cambiato. E' sempre un grande piacere.

Leggi il resto del post »


 

Questa mattina è iniziato il corso di Ernst Knam!

by Umberto - lunedì 19 settembre 2016

Questa mattina è iniziato il corso di Ernst Knam!

E' iniziato il Knam day nella nostra Scuola a Legnano!

Leggi il resto del post »


 

"Bean to bar Area" di Legnano...

by Umberto - giovedì 25 agosto 2016

Uno dei molteplici corsi che abbiamo fatto nelle ultime settimane per produrre il cioccolato nella nostra Scuola!


 

Torna Ernst Knam nella nostra Scuola!

by Umberto - lunedì 1 agosto 2016

Torna Ernst Knam nella nostra Scuola!

Il 19 di Settembre, ritorna un nostro grande amico, Ernst Knam, per un corso sulle torte al cioccolato. Inutile dire che il corso è stato già esaurito...

Leggi il resto del post »


 
Indietro6789101112131415161718192021222324Avanti