Ricoprire solo la parte superiore...

by Umberto - mercoledì 2 luglio 2014

Ricoprire solo la parte superiore...

Visto che ben 3 concorrenti non erano riusciti a garantire questo progetto e che, comunque, non è stato facile nemmeno per noi trovare la soluzione, preferiamo non postare il video ma soltanto queste foto elaborate nelle regolazioni durante i test di pre-collaudo .

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Piccolo tour in Medio Oriente. ( Cap.4). Questione di tempera continua.

by Umberto - giovedì 26 giugno 2014

Piccolo tour in Medio Oriente. ( Cap.4). Questione di tempera continua.

La temperatrice continua deve mantenere una temperatura costante sia in vasca che nella colonna temperante.

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Prima con affogatore e ribaltatore per donuts

by Umberto - martedì 17 giugno 2014

Prima con affogatore e ribaltatore per donuts

A proposito di Prima... l'affogatore e ribaltatore per baci di dama, donuts ed altri prodotti simili.

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L'assistenza? E' strabiliante!

by Umberto - giovedì 1 maggio 2014

L'assistenza? E' strabiliante!

Ecco come un messicano del Wyoming definisce la nostra assistenza su una macchina venduta ormai da qualche anno.

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Per conoscere meglio Kleego...

by Umberto - giovedì 27 marzo 2014

Semplice no? Poter creare il proprio cioccolato non è più un lavoro lunghissimo o per le grandi industrie. Kleego!


 

Strato. La nuova macchina che presentiamo a Parigi.

by Umberto - giovedì 6 marzo 2014

Strato. La nuova macchina che presentiamo a Parigi.

Ecco alcune immagini della novità dell'Europain 2014 di Parigi: Strato!

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La Proxima temperatrice per te...

by Umberto - giovedì 20 febbraio 2014

Ecco la temperatrice del domani, Proxima, Professional X Imagination! Una temperatrice che tramite i led ti avverte quando arriva a temperatura, che risparmia energia in automatico, che si spegne da sola, che dosa a ripetizione la giusta quantità di cioccolato che ti serve. Ecco, appunto, Proxima!

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Le gelaterie come le cioccolaterie...

by Umberto - lunedì 10 febbraio 2014

Le gelaterie come le cioccolaterie...

Inutile dire che le gelaterie con Twin aumentano il proprio fatturato a doppia cifra e di questo ne abbiamo sempre avuto conferma.

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La soddisfazione del Clente Fbm!

by Umberto - domenica 2 febbraio 2014

La soddisfazione del Clente Fbm!

Nonostante l'Australia sia dalla parte opposta a dove lavoriamo noi, questo è il messaggio recapitatoci via mail da un nuovo acquirente di una Unica. Accendere una nuova macchina via Skype, lavorare con un Tutor elettronico all'interno della macchina che ti guida nel procedimento di lavoro è .... impressionante!

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La forza di Kleego!

by Umberto - sabato 25 gennaio 2014

La forza di Kleego!

Finalmente anche qui in Italia, dopo il Sigep si può dire, molti importanti cioccolatieri che trasformano il semilavorato hanno capito quanto è importante Kleego!

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