El chocolate es cada vez más popular y sus usos son variados. Por esta razón, no siempre puede usar el mismo modelo, pero cuando hay clientes especiales, debe crear un túnel dedicado con las proporciones adecuadas de aire frío, cristalización, control de humedad y transporte del producto. Afortunadamente, el mercado se ha estado despertando durante algunos años y está empezando a comprender qué propone Fbm y quién, en cambio, dice una fantástica hipérbole por no querer cambiar nada de su producción estándar. Aquí hay un túnel de enfriamiento Climático con destino Francia dedicado a la producción industrial de galletas unidas a chocolate. 750 mm de ancho, sistema de limpieza dedicado y otros pequeños detalles personalizados solo para este importante fabricante.
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