Otra vez Modica. Otra vez FBM.

by Umberto - lunes, 15 de octubre de 2018

Otra vez Modica. Otra vez FBM.

Un nuevo productor de chocolate de Modica ha elegido a Fbm para su producción. No solo "Bean to Bar" sino también chocolate con cristales de azúcar enteros. Siempre Fbm!

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Tower Drop. Estrellas y flores ...

by Umberto - lunes, 15 de octubre de 2018

Tower Drop. Estrellas y flores ...

Agregando el sistema de "corte de hilo", también puede producir galletas con el corte de hilo. Galletas con una consistencia mucho más importante que los bollos de crema, pero Tower Drop es siempre ella...

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Productos con Tower Drop!

by Umberto - lunes, 15 de octubre de 2018

Productos con Tower Drop!

Bollo de crema, también se pueden producir con Tower Drop!

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Chipre. Caras felices!

by Umberto - domingo, 14 de octubre de 2018

Chipre. Caras felices!

¡Aquí estamos con un chocolatero chipriota y su Proxima con carro con extensión en la salida!

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De Hungría. Quien comienza con Fbm, crece y continúa con nosotros.

by Umberto - sábado, 13 de octubre de 2018

De Hungría. Quien comienza con Fbm, crece y continúa con nosotros.

Sin embargo, la teoría histórica de Fbm ... Aquí estamos con dos de nuestros amigos y clientes húngaros que han venido a visitarnos para ver nuestra máquina de atemperar con 60 kilos de tina. Quien comienza con Fbm, crece y continúa con Fbm. #chocolateforall

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Próximo evento Gulfood Manufactoring en Dubai.

by Umberto - viernes, 12 de octubre de 2018

Próximo evento Gulfood Manufactoring en Dubai.

La próxima semana estaremos en Moscú para el Salon du Chocolat, mientras al final del mes estaremos en París, siempre para el salón. Inmediatamente despues, en Dubai estaremos en nuestro stand n.B5-4 de Gulfood Manufactoring 2018. ¡Te estamos esperando!

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Rumbo en Japón ...

by Umberto - viernes, 12 de octubre de 2018

Rumbo en Japón ...

Porque también en el país del "Sol Naciente", el chocolate artesanal creado por los frijoles de cacao es muy apreciado y Rumbo también es muy popular aquí ...

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Curso Bean to Bar en Noviembre ...

by Umberto - viernes, 12 de octubre de 2018

Curso Bean to Bar en Noviembre ...

El curso dedicado a el Bean to Bar para el mes de Noviembre en nuestra Área de Bean to Bar se ha lanzado en línea. Esperamos en nuestra Escuela de Legnano a todos aquellos que quieran entender completamente lo que significa crear chocolate a partir de los frijoles de cacao y que es el movimiento "Bean to Bar" en el mundo. Cualquier persona que desee más información puede contactar marketing@boscolo.it

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Sobre los Campeones del Mundo. Mannori en Fbm los próximos 5 de Noviembre ...

by Umberto - jueves, 11 de octubre de 2018

Sobre los Campeones del Mundo. Mannori en Fbm los próximos 5 de Noviembre ...

No hay muchas oportunidades para conocer el estilo y algunos secretos que uno de los pocos Campeones del Mundo italiano usa cuando trabaja el chocolate. Bueno, el próximo 5 de noviembre, Luca Mannori. Estará en nuestra área de Fbm italiana para compartir su estilo y su experiencia con todos. Quien quiera información puede contactar marketing@boscolo.it

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El Campeón Mundial y Unica.

by Umberto - jueves, 11 de octubre de 2018

El Campeón Mundial y Unica.

Josep Maria Guerola, Campeón del Mundo 2011 con Unica que siempre lo ha asistido en su fantástico laboratorio ...

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