¡Otra Única en Estados Unidos!

by Umberto - jueves, 7 de diciembre de 2023

¡Otra Única en Estados Unidos!

Acabamos de regresar de Las Vegas pero dejamos algunas de nuestras máquinas atemperadoras en Estados Unidos. Aquí estamos en Nueva Jersey donde, tras una Proxima, acaba de llegar una Unica.

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Shelly en el trabajo...

by Umberto - jueves, 7 de diciembre de 2023

Shelly en el trabajo...

Aquí está nuestra cabaña Shelly terminando su trabajo en unos árboles de Navidad. Y sí, ¡se acerca la Navidad!

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¡Bañando con Proxima!

by Umberto - miércoles, 6 de diciembre de 2023

¡Hasta en Casablanca nos bañamos gracias a Proxima y su Carro!


 

Línea de ahogamiento de chocolate...

by Umberto - miércoles, 6 de diciembre de 2023

Línea de ahogamiento de chocolate...

Jumbo con carro de 60 centímetros y Climatico de 16 metros de largo para una producción muy consistente de galletas bañadas en chocolate.

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Rumbo en el Reino Unido...

by Umberto - martes, 5 de diciembre de 2023

Otro "bean to bar" producido con nuestro Rumbo...


 

TaoMax también en Tailandia...

by Umberto - martes, 5 de diciembre de 2023

TaoMax también en Tailandia...

Y así también ocurre en Tailandia que, después de dos Taobromas, llega un TaoMax.

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¡TaoMax en Toscana!

by Umberto - lunes, 4 de diciembre de 2023

¡TaoMax en Toscana!

Después del primer TaoMax del año pasado, aquí llega el segundo...

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Productos con Sintesi...

by Umberto - lunes, 4 de diciembre de 2023

Productos con Sintesi...

Aquí la producción de unos minutos con Sintesi. Tres bandejas en un minuto y sólo hay que esperar a que el horno haga la cocción.

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Un chocolate perfecto en Suiza!

by Umberto - viernes, 1 de diciembre de 2023

Cuando necesitas explicar tecnología, necesitas ejemplos y aquí podemos ver uno. Clima 50 que cristaliza las barras de chocolate con leche generando el efecto espejo y obteniendo la satisfacción del chocolatero, chocolatero suizo...


 

Suizo. ¡Cara feliz!

by Umberto - viernes, 1 de diciembre de 2023

Suizo. ¡Cara feliz!

¡Otro "chocolatero" que produce chocolate "bean to bar" y que acaba de recibir nuestro túnel vertical Clima!

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