Cuando la heladería descubre el chocolate...

by Umberto - martes, 31 de enero de 2023

Cuando la heladería descubre el chocolate...

Primero la curiosidad por el chocolate, luego el curso "bean to bar" en Legnano y luego el comienzo de la aventura con la producción de chocolate artesanal que parte del cacao. ¡Ahora sigue creciendo de nuevo con la tecnología "bean to bar" de Fbm!

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¡Otra vez "bean to bar" con Fbm!

by Umberto - lunes, 30 de enero de 2023

¡Otra vez "bean to bar" con Fbm!

Desde los Alpes franceses para producir un fantástico chocolate "bean to bar" con Rumbo...

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Otras caras felices con el "bean to bar" y Fbm!

by Umberto - lunes, 30 de enero de 2023

Otras caras felices con el "bean to bar" y Fbm!

¡Más visitas especiales de los "chocolate maker" franceses que producen gracias a la tecnología Fbm!

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Desde Niza para el "bean to bar"...

by Umberto - viernes, 27 de enero de 2023

Desde Niza para el "bean to bar"...

También en Niza hay un laboratorio de chocolate producido a partir del cacao de forma artesanal gracias a la tecnología Fbm. Ninja Kid, Grindgo, Rumbo, Única...

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¡Siempre producción "bean to bar" con Fbm!

by Umberto - viernes, 27 de enero de 2023

¡Siempre producción "bean to bar" con Fbm!

Más clientes contentos y caras felices con Rumbo y el resto de tecnología de Fbm dedicada a la producción de chocolate "bean to bar"...

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Bean to bar también en Sicilia...

by Umberto - jueves, 26 de enero de 2023

Bean to bar también en Sicilia...

La producción de chocolate artesanal que crea a través de la transformación del cacao es un verdadero punto de inflexión para el sector de la confitería. Cada vez más y en todas partes también en Italia, Rumbo, Ninja Kid y Unica son el socio ideal para estos artesanos de excelencia.

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No solo Rumbo...

by Umberto - jueves, 26 de enero de 2023

No solo Rumbo...

Si Rumbo es una de las máquinas "bean to bar" más icónicas, Unica, nuestra atemperadora modificada para la complejidad del chocolate artesanal, no lo es menos...

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¡Enamorada de Rumbo!

by Umberto - jueves, 26 de enero de 2023

¡Enamorada de Rumbo!

¡Más caras felices de Francia y más chocolateros artesanales "bean to bar" y más, por supuesto, la tecnología de Fbm y Rumbo!

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Hablando de "bean to bar"...

by Umberto - miércoles, 25 de enero de 2023

Hablando de "bean to bar"...

Aquí estamos con el Sr. Flavio, fundador de uno de los primeros laboratorios "bean to bar" en Francia. De Rumbo a Próxima, pasando por Perla... ¡todo con Fbm!

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¡Caras felices también en Sigep!

by Umberto - miércoles, 25 de enero de 2023

¡Caras felices también en Sigep!

Un honor contar con la visita de uno de nuestros clientes que cuenta con una línea completa de “bean to bar” y que cuenta con una serie de premios y reconocimientos internacionales realmente importante. ¡Gracias Pietro Macellaro!

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