Jóvenes "chocolateros"...

by Umberto - jueves, 3 de julio de 2025

Jóvenes "chocolateros"...

El chocolate y los niños son inseparables, y si además le añadimos una Maestria, ¡el espectáculo está garantizado!

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Bean to Bar area . Momento Grindgo...

by Umberto - miércoles, 2 de julio de 2025

Bean to Bar area . Momento Grindgo...

El prerrefino es la forma más rápida de reducir los tiempos de producción de chocolate artesanal. Fbm tiene en Grindgo el premolino ideal para acelerar este proceso.

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¡Del grano a la tableta, a las grageas!

by Umberto - miércoles, 2 de julio de 2025

¡Del grano a la tableta, a las grageas!

Los chocolateros no son solo productores artesanales de chocolate, sino verdaderos chocolateros como este productor francés que añadió Pann 30 para la elaboración de grageas con chocolate elaborado a partir del grano de cacao.

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La magia de Ninja Bean...

by Umberto - martes, 1 de julio de 2025

La magia de Ninja Bean...

Una vez tostado el cacao, se rompe y se limpia gracias a nuestro rompecabezas de Ninja Bean, filmado en el momento mágico de este pasaje por muchos estudiantes...

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Más chocolate maker en India...

by Umberto - martes, 1 de julio de 2025

Más chocolate maker en India...

¡Que eligen Fbm para su producción, desde Ninja Bean hasta TaoMax y Unica!

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Comienza el curso "bean to bar"...

by Umberto - lunes, 30 de junio de 2025

Comienza el curso "bean to bar"...

Y aquí estamos para el primer día del curso. Empezamos desde la selección del grano hasta el envasado de las barras.

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Estamos listos para el curso "bean to bar...

by Umberto - viernes, 27 de junio de 2025

Estamos listos para el curso "bean to bar...

Estamos listos para nuestro icónico curso dedicado a la producción de chocolate a partir del grano de cacao. En esta ocasión, probaremos el cacao de Santo Domingo y contaremos con estudiantes de diferentes países listos para poner en marcha Ninja Bean, Rumbo y todas las demás máquinas dedicadas a este mágico mundo artesanal.

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¡Incluso en Cuneo creces con Fbm!

by Umberto - jueves, 26 de junio de 2025

¡Incluso en Cuneo creces con Fbm!

El mundo del "bean to bar" es transversal y Fbm siempre ofrece la solución adecuada en cualquier lugar. Incluso en Cuneo, en Piamonte, quienes empezaron con nosotros siguen creciendo y, tras la Compatta de hace unos años, llega Unica, la máquina ideal para los "chocolate makers"...

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¡De Filipinas a Fbm!

by Umberto - miércoles, 25 de junio de 2025

¡De Filipinas a Fbm!

Uno de nuestros principales clientes en Filipinas, que produce chocolate y productos del grano a la barra gracias a nuestra tecnología, quería incorporar otras máquinas como Rumbo y Rollersweet3 para su producción. ¡Lo mejor es ver clientes que siguen creciendo con nosotros

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De Paraguay a Legnano...

by Umberto - martes, 24 de junio de 2025

De Paraguay a Legnano...

Para  Rumbo, Ninja Kid y Unica. Orgullosos de estar en todas partes con nuestra tecnología dedicada a la producción artesanal de café "bean to bar"...

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