Este año habrá muchas sorpresas en nuestro stand ya que por primera vez Fbm y Rollermac Boscolo estarán juntos. Desde el magnífico RollerSilver hasta el icónico Rumbo. Desde la sensacional Tower Drop hasta la atemperadora Maestria con Climatico y muchas otras tecnologías que ofrecer para mejorar la producción de alimentos y confitería. Te esperamos en nuestro stand 040B3
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¡Nuestra One-Shot Duplica que le permite producir bombones con relleno también está en los EE. UU.!
Directamente desde Dubái, aquí tenéis una gran barra de 30 kilos producida por un cliente que utiliza nuestra Maestria.
El turrón es la época más popular del año aunque se consume todos los meses y es sencillo y cómodo de producir con Rollercook 30 plus.
También en Chef Ortega, en USA está revestido con Unica y el carro de 25 centímetros de ancho.
Prima, con un bol de 10 kg, también permite cubrir y lo hace con una correa con un motor para la red, un motor para el aire y un motor para el cortador de cola. Profesional y muy bueno.
Otra línea para la producción de la barra más viral de 2024. Chocolate Dubai que se produjo en Fbm con Unica, cargador de moldes y Clima 50 para pruebas previas antes de enviar a los Emiratos.
Incluso en España el "bean to bar" está adquiriendo cada vez más importancia y aquí también hay chocolateros consagrados que eligen la producción a partir del grano de cacao y lo hacen con Ninja Kid, Rumbo y el resto de la línea "bean to bar" de Fbm.
También se producen con Tower Drop estas pequeñas galletas maestras en forma de rosa...
¡Acaba de llegar esta noche a Malasia un pequeño túnel de refrigeración Climatico de sólo 4 metros de largo donde Fbm Asia organizará la puesta en marcha!
