Una línea más compuesta por Jumbo y Climatico para recubrir fruta pequeña congelada.
Maestria con cargador de moldes, sistema de granulación y Clima 50, un túnel vertical para cristalizar las tabletas. Otra línea de producción con destino a Arabia Saudita.
ver todas las noticias »
El chocolate es universal como nuestra tecnología y nuestro sistema de atemperado. También en Bolivia se elige Proxima para atemperar y por el sistema "quick clean"...
Maestria con un carro especial para transportar moldes de oblea y verter crema derretida y enfriada. ¡Así es, Fbm siempre personaliza, pase lo que pase!
Con Christophe Morel y el chef Nikklesh, Unica ofrece lo mejor del chocolate utilizado en pralinés y creaciones de los participantes
Imagina una línea de recubrimiento de chocolate para fruta congelada que funciona de forma continua, sin interrupciones. Sí, estás pensando en Jumbo con Climatico sobre una encimera de 60 centímetros de ancho.
Gracias a Maestria y Climatico, ¡nuestra cobertura de chocolate es espectacular incluso en Limoges, Francia!
Descarga automática, rociador de 18 litros, unidad de refrigeración externa, pulverizador patentado que permite recubrimientos mínimos continuos y sin ningún tipo de mancha. Cuando se prueba esta máquina se entiende Rollermac Boscolo...
Cuando decimos que quien comienza con Fbm luego sigue creciendo con nosotros, he aquí un nuevo testimonio desde Lazio donde, después de la Prima, llega la Unica, nuestra atemperadora continua de 40 kilos.
También en Italia se crece produciendo el propio chocolate a partir del haba de cacao, y se sigue produciendo con Fbm gracias a TaoKid, Proxima y otras máquinas fabricadas por Fbm.