Duplimax y Clima 50...

by Umberto - martes, 19 de marzo de 2024

¡Producir bombones continuamente con el cargador de moldes, Duplimax, Clima 50 y nuestro desmoldeador es divertido para nuestros clientes!


 

Los jóvenes chocolateros crecen...

by Umberto - martes, 19 de marzo de 2024

Los jóvenes chocolateros crecen...

Incluso en Francia nuestra Compatta es imprescindible para este chocolatero y su pequeñísimo hijo y ayudante...

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Temperamento bien con Prima...

by Umberto - lunes, 18 de marzo de 2024

Temperamento bien con Prima...

Tina de 10 kilos, dimensiones que ahorran espacio, templado en dos etapas con dosificador, mesa vibratoria y posibilidad de añadir el carro cubridor. Por eso Prima es cada vez más la máquina perfecta para quienes se inician en el procesamiento de chocolate con diferentes producciones...

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Pastelería Biffi en Milán...

by Umberto - viernes, 15 de marzo de 2024

Pastelería Biffi en Milán...

Una pastelería emblemática de Milán que existe desde 1847 y que trabaja el chocolate con Fbm desde hace casi veinte años. ¡Caras felices junto a otra Proxima!

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Hablando de “diseño”, Sfera.

by Umberto - jueves, 14 de marzo de 2024

Hablando de “diseño”, Sfera.

Nuestra Sfera es siempre un gran espectáculo e ideal para eventos importantes donde se quiera acompañar con el estilo del chocolate en exhibición.

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Elevation, Una nave espacial para el chocolate...

by Umberto - jueves, 14 de marzo de 2024

Elevation, Una nave espacial para el chocolate...

Una línea para tabletas de chocolate acaba de ser probada en Sicilia y lo que más cautiva es el diseño y el estilo de Elevation, nuestro túnel vertical más pequeño que tiene un cierto impacto en el público que se siente atraído e impresionado por su estilo.

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Bélgica. Tras el primer Rumbo, llega el segundo...

by Umberto - miércoles, 13 de marzo de 2024

Bélgica. Tras el primer Rumbo, llega el segundo...

¡La vieja regla de los clientes de Fbm que empiezan a abordar la producción de chocolate a partir de cacao con Rumbo y luego continúan con Rumbo!

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Un nuevo laboratorio "bean to bar"...

by Umberto - martes, 12 de marzo de 2024

Un nuevo laboratorio "bean to bar"...

Aquí tenéis una nueva puesta en marcha de un laboratorio para la producción de chocolate artesanal. Ninja Kid para romper y limpiar el cacao, Sting, la prensa pequeña, Grindgo para crear el licor y RumboKid para afinar....

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¡Y otra Pann30 vuela a Francia!

by Umberto - viernes, 8 de marzo de 2024

¡Y otra Pann30 vuela a Francia!

Después de Maestria y Síntesi, las grageas también deben producirse en un lugar especial para la fruta cubierta y es por eso que vuelven a Fbm para conseguir nuestra Pann30.

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Incluso la línea de chispas de chocolate...

by Umberto - miércoles, 6 de marzo de 2024

En la semana Chocolateforall también utilizamos Maestria y Climatico preparados para la producción de "gotas".


 
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