Luego de obtener el grano nos disponemos a crear la masa de cacao con Grindgo.
ver todas las noticias »
Una bella imagen que incluye al fundador de Eurochocolate, el mayor evento europeo dedicado al chocolate, al Maestro de Maestros, Iginio Massari y a Compatta, la atemperadora continua fruto de la tecnología Fbm.
Luis Amado y sus increíbles bombones te espera a partir del 26 de febrero en nuestro espectacular y especial evento único e inimitable. ¡Te estamos esperando!
Con EuroChocolate y Fbm, hoy serán más de mil las personas que seguirán al Maestro que elaborará creaciones con chocolate gracias a nuestras Compatta.
Cada vez más gente quiere aprender sobre el mundo del chocolate y por eso en Eurochocolate se explica el procesamiento del chocolate y para ello se utilizan las atemperadoras de Fbm, Compatta y Proxima.
Aquí nos acompaña un nuevo productor de chocolate "bean to bar" que ha elegido Grindgo y Rumbo para su producción.
Aún amigos de Fbm que siguen creciendo con Fbm. Después de Pann 30, ¡aquí está Unica!
Juan Pablo, nuestro amigo y cliente desde hace 15 años, uno de los primeros en entender la importancia que tendría la producción artesanal de chocolate en el mundo. ¡Otra vez junto a Fbm!
Nuevamente América y esta vez recibimos a un chocolatero contento con Prima con el carro bañador que viene de USA.
No sólo coberturas con chocolate sino también con otros productos que deben cristalizar rápidamente. ¡Con ?Pann 60 Pann 60 no hay problema!