Mientras la producción navideña llega a su fin junto a Proxima e Unica, los chocolate makers viven un momento de pura magia. Una emoción contagiosa que marca el final de un gran trabajo, ¡también en el corazón del Piamonte!
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Últimas pruebas para estas dos Fluxo, listas para llegar a dos nuevos locales que se están equipando en China. La tecnología FBM sigue creciendo en el mercado asiático.
El "tree to bar" crece y evoluciona: gracias a la tecnología FBM, con máquinas como Aura y Ninja Kid, la transformación del cacao en chocolate ya no es solo producción, sino que se convierte en una verdadera propuesta turística para quienes desean profundizar en el mundo del chocolate.
Una fantástica RollerSweet 40 para caramelizar a llama ha llegado a Argentina para este importante productor de dulces local. ¡Después del chocolate, ha llegado el momento de utilizar Rollermac Boscolo para las producciones más dulces!
Una familia que produce "tree to bar" en Tabasco suma otra Proxima a su proceso de transformación de cacao en chocolate.
Nuevamente Maestria y Climatico para este proceso tan especial en una de las fábricas artesanales más importantes de Francia.
Siempre en Colombia y siempre FBM; después de Taokid y Prima , llega Unica, nuestra atemperadora más popular entre los "cacaoteros" che transforman su cacao en chocolate.
Más "chocolate makers" con FBM y otra Proxima al servicio de un productor "bean to bar" colombiano...
Maestria e Climatico garantizan la continuidad de la producción, pero la mano artística del chocolatero siempre es necesaria para dar un toque de originalidad.
Cada vez más chocolateros de los Emiratos Árabes eligen FBM Middle East por su servicio, rapidez y tecnología. Aquí una parte de la producción realizada con la Compatta con carro que acaba de llegar a Dubái.