Archivo de la Categoría ‘chocolate’


¡Línea de pralinado automática!

by Umberto - jueves, 4 de diciembre de 2025

¡Línea de pralinado automática!

Otra línea Rollermac Boscolo lista para pralinear frutos secos: descargar en una cinta que eleva hasta un túnel circular de enfriamiento y luego descargar en la balanza de envasado.

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - jueves, 4 de diciembre de 2025
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¡Un corazón de Sintesi!

by Umberto - miércoles, 3 de diciembre de 2025

¡Un corazón de Sintesi!

¿Muchos corazones o muchas galletas? ¡Seguramente Sintesi es una de las coladoras de galletas de FBM más querida por nuestros clientes!

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - miércoles, 3 de diciembre de 2025
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Otra chocolatera feliz...

by Umberto - miércoles, 3 de diciembre de 2025

Otra chocolatera feliz...

Una vez más, caras felices en Colombia, y otra productora de bombones junto a Pann 30.

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - miércoles, 3 de diciembre de 2025
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Barritas energéticas decoradas con chocolate...

by Umberto - martes, 2 de diciembre de 2025

Maestria y el decorador con sistema de inmersión han sido activados en Corea.


 

Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - martes, 2 de diciembre de 2025
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¡Una Jumbo en Turquía!

by Umberto - martes, 2 de diciembre de 2025

¡Una Jumbo en Turquía!

Atemperar chocolate de forma significativa no es algo obvio para todos, pero con Jumbo podemos garantizar una gran productividad que alcanza los 400 kg/hora con alimentación continua.

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - martes, 2 de diciembre de 2025
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¡Caras felices en Colombia!

by Umberto - martes, 2 de diciembre de 2025

¡Caras felices en Colombia!

Aquí hay dos caras felices junto a Pann 30. El "bean to bar" es una verdadera realidad en Colombia y FBM apoya con tecnología y "know how" a los productores locales que lo aprecian.

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - martes, 2 de diciembre de 2025
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¡Recubrir con chocolate en Milán!

by Umberto - lunes, 1 de diciembre de 2025

Proxima y su carro en la chocolatería de uno de los mejores chocolateros de Milán.


 

Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - lunes, 1 de diciembre de 2025
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¡De nuevo en Las Vegas, de nuevo MJ Biz!

by Umberto - lunes, 1 de diciembre de 2025

¡De nuevo en Las Vegas, de nuevo MJ Biz!

Listos para los últimos eventos antes de fin de año. FBM USA representa a FBM y Rollermac Boscolo en una de las manifestaciones sectoriales americanas más importantes. ¡Os esperamos a partir del próximo miércoles en el estand C24925!

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - lunes, 1 de diciembre de 2025
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¡Colombia, Bogotá, Chocoshow 2025!

by Umberto - lunes, 1 de diciembre de 2025

¡Colombia, Bogotá, Chocoshow 2025!

ambién estamos en Bogotá junto a nuestro representante, donde tenemos muchos amigos, clientes chocolateros y "bean to bar makers". ¡Os esperamos en el 322 del Hall A!

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - lunes, 1 de diciembre de 2025
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No solo arándanos y frambuesas...

by Umberto - viernes, 28 de noviembre de 2025

No solo arándanos y frambuesas...

La fruta congelada está cada vez más a menudo cubierta de chocolate real y aquí acabamos de realizar una prueba con Maestria y el carro de recubrimiento junto a Climatico.

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - viernes, 28 de noviembre de 2025
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