El espectáculo del chocolate con Cédric.

by Umberto - miércoles, 11 de marzo de 2026

Siempre es un espectáculo presenciar las creaciones de Cédric Grolet y es aún más increíble cómo logra involucrar a sus clientes y pequeños fans. Todo esto sucede también gracias a nuestra icónica Fluxo, diseñada para chocolate real y única en su género, al igual que Cédric.


 

¡Desde Colombia hasta Legnano por Duplica!

by Umberto - martes, 10 de marzo de 2026

¡Desde Colombia hasta Legnano por Duplica!

Uno de nuestros clientes históricos, que produce chocolate "bean to bar" en Colombia, ha venido a visitarnos para producir bombones con Duplica. Ver cómo la materia prima colombiana se combina con nuestra tecnología de dosificado es siempre una inspiración.

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Línea automática para moldes de chocolate.

by Umberto - lunes, 9 de marzo de 2026

Con Flipper y Clima 50, además de un par de templadoras Unica con el belt automático para moldes, se puede tener una línea de producción completa sin un gran compromiso de espacio o económico. Un imprescindible de nuestros tiempos dedicado a los artesanos del chocolate


 

También en Oporto.

by Umberto - lunes, 9 de marzo de 2026

También en Oporto.

Estamos en Oporto junto a nuestro distribuidor local, donde realizamos demostraciones dedicadas a los dragées con Pann 30. Una oportunidad perfecta para mostrar la versatilidad y la precisión de nuestras bombos.

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En Nápoles con Fbm desde hace más de veinte años.

by Umberto - viernes, 6 de marzo de 2026

En Nápoles con Fbm desde hace más de veinte años.

En el centro de Nápoles ha llegado una Proxima para acompañar a nuestra Maestria, un modelo antiguo de 2006 que todavía funciona perfectamente. La calidad Fbm desafía el tiempo y sigue apoyando a los mejores obradores.

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Unica en un lugar histórico de la pastelería.

by Umberto - jueves, 5 de marzo de 2026

Unica en un lugar histórico de la pastelería.

En Gragnano, producen dulces desde 1800 y hoy en día, con la incorporación del chocolate, siguen deleitando a sus clientes utilizando Unica para templar y crear hermosas figuras de chocolate. Una historia de excelencia que continúa con la tecnología Fbm.

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Rollerdrago. Para barritas proteicas duras.

by Umberto - miércoles, 4 de marzo de 2026

Rollerdrago. Para barritas proteicas duras.

Muchos extrusores solo pueden producir barritas blandas, pero nuestro Rollerdrago lamina todo tipo de consistencia, incluidas las barritas energéticas de gran dureza. Gracias a dos rodillos metálicos enfriados y calentados (¡nada de rodillos de plástico!) y a una superficie de colada también termorregulada, Rollerdrago crea láminas de producto con diversas consistencias que se cortan automáticamente según el formato del cliente. ¡La máquina perfecta para producir sin problemas de masa!

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Continúa la feria del Tirreno.

by Umberto - miércoles, 4 de marzo de 2026

Continúa la feria del Tirreno.

Y continúa con los concursos de FIPGC y Fbm, con Proxima y Compatta como protagonistas. ¡Venid a visitarnos, hoy es el último día para descubrir nuestra tecnología en directo!

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¡Recubriendo fruta congelada a lo grande!

by Umberto - martes, 3 de marzo de 2026

Para la fruta congelada, ofrecemos diversas líneas de recubrimiento con diferentes longitudes y anchureas. ¡Con dos Jumbo equipadas con belt personalizado y dos Climatico, todo se produce a lo grande!

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¡Clientes felices... desde el Reino Unido!

by Umberto - martes, 3 de marzo de 2026

¡Clientes felices... desde el Reino Unido!

Aquí tenemos a una de nuestras clientas del Reino Unido, feliz y casi eufórica, con nuestras Jumbo y nuestros Climatico. Ver nuestra maquinaria en funcionamiento en los obradores internacionales ès siempre nuestra mayor satisfacción.

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