¡Esta es Fbm!

by Umberto - lunes, 10 de mayo de 2021

Esto es #chocolateforall. Para la noche especial de la final mundial de los International Chocolate Awards, tenemos este video sobre nosotros. Caras felices, máquinas de chocolate, tecnologías bean to bar, líneas de chocolate grandes y automáticas, escuelas bean to bar y mucho social con nuestro blog y nuestro podcast.


 

2020 ha pasado ... ¡Feliz 2021!

by Umberto - jueves, 31 de diciembre de 2020

De parte de todos nosotros, ¡los mejores deseos para un gran año nuevo!


 

¡Diez años de blog!

by Umberto - martes, 1 de diciembre de 2020

Hoy es el cumpleaños de nuestro blog. Un medio de comunicación que se ha vuelto cada vez más importante en nuestra relación con el mercado mundial y que nos ha hecho más famosos y reconocibles en todos los rincones del mundo. El blog nos ha acompañado a todas partes y estamos orgullosos de quienes lo han seguido en todos estos años, aportándonos importantes números y premios. Aquí hay un video con una serie de publicaciones de nuestros primeros diez años que hemos elegido para celebrar este aniversario.


 

Navidad. Ofertas para la línea completa de cremas para untar...

by Umberto - martes, 24 de noviembre de 2020

Navidad. Ofertas para la línea completa de cremas para untar...

Con esta serie de máquinas, puedes crear tus cremas para untar rápidamente y diferenciar tu creatividad de una manera única.

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Navidad. No solo "bean to bar", sino también tecnología para su crema para untar...

by Umberto - lunes, 23 de noviembre de 2020

Navidad. No solo "bean to bar", sino también tecnología para su crema para untar...

Con dos máquinas que se utilizan normalmente para el proceso de producción de chocolate "bean to bar", se puede crear un número infinito de cremas para untar hechas con piedra. Y, dadas las diversas ofertas navideñas producidas, hemos decidido incluir esta oferta también para nuestros clientes. Con Ninja Kid y Rumbaby puedes producir cremas para untar con avellana, pistacho, anacardo y todos los frutos secos que planeas usar para tus recetas. Y, además, tu crema para untar se elaborará "en piedra" como las antiguas recetas de nuestros abuelos, pero con máquinas sencillas de usar, seguras y muy fáciles de limpiar para permitir un recetario diferente y variado. para su catálogo.

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Choco Zone Podcast está llegando...

by Umberto - lunes, 9 de noviembre de 2020

Un recipiente para "chocolateros" y "amantes del chocolate" pero también para todos aquellos que quieran comprender qué hay detrás de la producción de chocolate. Chocolateros, "líderes de opinión", instructores, "agricultores", productores artesanales y no artesanales. Y luego, todavía muchos otros análisis del sector, diferentes puntos de vista y anécdotas con auténticos referentes internacionales que se dedican cada día a esta fantástica comida. Muchos, y de todos los rincones del mundo, serán los invitados. Y juntos descubriremos nuevas ideas y nuevas historias sobre el chocolate. A partir del próximo 19 de noviembre, con un lanzamiento semanal que se publicará todos los jueves, te esperamos en las principales plataformas de video y audio que albergan Podcasts y juntos hablaremos del chocolate. Manténganse al tanto...


 

Diez años de blog con Fbm...

by Umberto - lunes, 9 de noviembre de 2020

Diez años de blog con Fbm...

Fbm siempre ha estado a la vanguardia. Nacido en 1977, dirigido por mí desde 1997. Primera dosificadora para galletas de sobre mesa. Primera atemperadora con sinfin extraíble. Primer carro de bañado para pequeñas producciones y muchas, muchas más primicias. A la vanguardia con el "bean to bar", por ejemplo. A la vanguardia con el dominio "boscolo.it". El primero del sector en crear su propio blog: diciembre de 2010 y próximamente cumpliremos diez años. Un blog que durante años estuvo entre los primeros millones de sitios visitados en la "world wide web" y, para un sector tan nicho, les aseguro que es un gran éxito. Cuidado para los socials: miles de seguidores en nuestros principales canales que nos siguen y seguirán. Pero habiendo estado siempre a la vanguardia, y sin querer presumir ni pensar demasiado en el pasado, sigamos adelante y ya estamos preparados para un nuevo desafío. A partir del 19 de noviembre comienza una nueva aventura: Choco Zone Podcast...

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¡Felicitaciones a los ganadores del Campeonato del Mundo!

by Umberto - martes, 27 de octubre de 2020

¡Felicitaciones a los ganadores del Campeonato del Mundo!

Felicitaciones a los ganadores ya la federación FIPGC que, a pesar de las considerables limitaciones organizativas, lograron crear un gran evento dedicado al panettone.

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¡Los International Chocolate Awards continúan en Asia y el Pacifico!

by Umberto - sábado, 10 de octubre de 2020

¡Los International Chocolate Awards continúan en Asia y el Pacifico!

Y Fbm siempre está a su lado. Después de la velada dedicada a Europa, estamos virtualmente en Taiwán para la entrega del mejor chocolate de Asia, donde hemos recibido a muchos de nuestros clientes y amigos. Giuseppe Di Chiano explica por qué Fbm ha estado en la Academia desde el principio hasta Martin Christy y Monica Meschini.

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¿Está comenzando la temporada de chocolate? ¡Sí, hay Fbm en la portada!

by Umberto - jueves, 17 de septiembre de 2020

¿Está comenzando la temporada de chocolate? ¡Sí, hay Fbm en la portada!

Desde 1998 hasta hoy, todos los años, hemos bautizado el inicio de la temporada del chocolate en Italia con la portada de Pasticceria Internazionale, la revista más importante del sector. Incluso en un 2020 tan complicado, Fbm está en su lugar para ayudar al mundo del chocolate a retomar su propio camino.

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