Halloween, la noche más "loco" ...

by Umberto - sábado, 1 de noviembre de 2014

Halloween, la noche más "loco" ...

Chocolate, los dulces, la familia, los amigos y la diversión ...

ver todas las noticias »


 

... y Maricel Presilla!

by Umberto - martes, 7 de octubre de 2014

... y Maricel Presilla!

No podía faltar en Seattle también Maricel Presilla! Una de las personalidades más importantes en el mundo de la cocina yjurado permanente y un miembro fundador de los International Chocolate Award para premiar el mejor chocolate del mundo! .

ver todas las noticias »


 

Pasticceria Internazionale: Knam y Proxima!

by Umberto - viernes, 5 de septiembre de 2014

Pasticceria Internazionale: Knam y Proxima!

Desde hace muchos años, la portada de Pasticceria Internazionale, en septiembre, se dedica a Fbm!

Este año, por segunda vez desde el comienzo de nuestra asociación, con nosotros está el Rey de chocolate, Ernst Knam, que eligió Proxima a añadir en su propio laboratorio.

ver todas las noticias »


 

Y ahora incluso las revistas americanas!

by Umberto - jueves, 3 de julio de 2014

Y ahora incluso las revistas americanas!

Aquí estamos en Dessert Professional, una de las revistas norteamericanas más importantes del sector de la confitería.

Orgulloso de ser apreciado por "the chocolate life.com", el comunity más grande de la web dedicada al chocolate!

ver todas las noticias »


 

Acerca de cacao ... Solbeso, el destilado de cacao!

by Umberto - lunes, 12 de mayo de 2014

Acerca de cacao ... Solbeso, el destilado de cacao!

Si el whisky es un producto destilado de maíz, la cebada o el centeno, Solbeso es un destilado producido a partir de cacao de plantaciones entre Perú y Ecuador.

Piense el chocolate sólo como un componente del chocolate tanto que ahora es un eufemismo Solbeso acaba de ganar el primer premio en el "Spirit of America" como el mejor destilado se presentaron al concurso.

Qué puedo decir, sólo nos podemos hacer una bebida ....

ver todas las noticias »


 

Feliz Pascua!

by Umberto - domingo, 20 de abril de 2014

Feliz Pascua!

Comer huevo de chocolate que usted prefiere ...

ver todas las noticias »


 

Nuestro stand en Sinagpore ...

by Umberto - jueves, 10 de abril de 2014

Nuestro stand en Sinagpore ...

Aquí estamos en la Feria FoodHotelAsia 2014!

ver todas las noticias »


 

Incluso el "Corriere della Sera" nos ha dado cuenta ...

by Umberto - sábado, 15 de marzo de 2014

Incluso el "Corriere della Sera" nos ha dado cuenta ...

 Hoy en la columna dedicada a la cocina de "Corriere della Sera" se ha hablado sobre el chocolate "de frijol a la barra", que finalmente, después de estar ya un próspero mercado en la mayor parte del mundo, llega a Italia.

De hecho, el próximo 24 de marzo habrá un evento dedicado al chocolate producido de la manera tradicional en nuestra escuela donde, directamente desde los EE.UU., será el invitado de honor de la Clay Gordon.

ver todas las noticias »


 

Australia: Día de San Valentín!

by Umberto - martes, 11 de febrero de 2014

Australia: Día de San Valentín!

Sí, aquí en Australia, ya que esperar para el día de San Valentín ... Por supuesto, todo hecho con chocolate y Fbm!

ver todas las noticias »


 

Europa: Día de San Valentín!

by Umberto - sábado, 8 de febrero de 2014

Europa: Día de San Valentín!

Carpi, Italia, Gian Pietro Piccagliani que, como siempre, tiene su propia personalidad única y un gran parque de atemperadoras Fbm!

ver todas las noticias »


 
Espalda4567891011121314151617Adelante