Fbm siempre ha estado a la vanguardia. Desde la primera compañía en hacer el sinfín extraíble para el cambio rápido de chocolate, hasta el primer túnel vertical para reducir los espacios en la cristalización del chocolate. También fuimos los primeros en hacer la línea completa de chocolate bean to bar. Los primeros en tener escuelas bean to bar en todos los continentes y ahora estamos aquí nuevamente para explicar que el "bean to bar" no es solo chocolate, sino que también puede ser otro, mezclas especiales y chocolates a los que pocos, si los hay, Todavía han pensado. Para mantenerse a la vanguardia, síganos y, después de este curso que comenzaremos este año, llegarán otros. "Stay tuned"...