Bean to Bar Area. Próximo curso el 10 de Mayo.

by Umberto - lunes, 12 de abril de 2021

Bean to Bar Area. Próximo curso el 10 de Mayo.

Tres días dedicados íntegramente a la producción de chocolate a partir de granos de cacao. Nuestro famoso y apreciado curso en todo el mundo vuelve y estamos felices de esperar a nuevos o viejos amigos "bean to bar".

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Italian Fbm Area. De vuelta con el "bean to bar" en noviembre ...

by Umberto - viernes, 23 de octubre de 2020

Italian Fbm Area. De vuelta con el "bean to bar" en noviembre ...

Nuestro curso dedicado a la producción de chocolate a partir de granos de cacao regresa los días 9, 10 y 11 de noviembre. Cualquiera que desee información puede enviar un correo electrónico a fbm@boscolo.it.

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Todo está listo para un nuevo curso "bean to bar"...

by Umberto - lunes, 12 de octubre de 2020

Todo está listo para un nuevo curso "bean to bar"...

En Legnano, nuestra Italian Fbm Area está lista para albergar un nuevo curso "bean to bar". Número limitado de participantes, todas las certezas que requiere este período, ¡pero también esta semana nuestro curso más famoso está listo para comenzar!

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El curso "bean to bar" ha comenzado ...

by Umberto - martes, 8 de septiembre de 2020

El curso "bean to bar" ha comenzado ...

Aquí estamos para seleccionar el cacao antes de su tostado. Listo para producir nuestro chocolate a partir de granos de cacao de Ecuador.

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Área Fbm italiana. Listo para el curso "bean to bar" ..

by Umberto - lunes, 7 de septiembre de 2020

Área Fbm italiana. Listo para el curso "bean to bar" ..

Tras unos meses de parada forzosa, por fin se reanudan los cursos que nos han hecho famosos en todos los continentes. Con un número limitado en comparación con el pasado, con medidas para garantizar la seguridad de todos. Pero siempre con la magia de los auténticos "chocolateros".

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Área australiana de Fbm. ¡El "bean to bar" está de vuelta en Sydney!

by Umberto - martes, 10 de marzo de 2020

Área australiana de Fbm. ¡El "bean to bar" está de vuelta en Sydney!

En abril, 27, 28 y 29, regresamos a nuestra escuela en Australia para el nuevo curso dedicado a la creación de chocolate a partir de granos de cacao.

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American Fbm Area. Todo listo para otro curso...

by Umberto - martes, 3 de marzo de 2020

Os esperamos en Mayo por dos días con Jean-Marie Auboine en la Escuela de Las Vegas. Pralinés rellenos y bañados. Cremas y grageas. ¡Esta es Fbm Area en Las Vegas!


 

Aquí está la Escuela de Austin...

by Umberto - viernes, 28 de febrero de 2020

Aquí está la Escuela de Austin...

¡Así es como se ve USA Fbm Area en Texas!

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¡El "bean to bar" pasa por Fbm!

by Umberto - viernes, 28 de febrero de 2020

¡El "bean to bar" pasa por Fbm!

No solo tecnología, sino también conocimiento, experiencia, trucos e innumerables conceptos de chocolate bean to bar se ecuentran con Fbm. Cientos y cientos de productores en todo el mundo han elegido Fbm para comenzar, ganar y seguir creciendo en este mercado, que sigue siendo una de las pocas oportunidades para cambiar su profesión.

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La séptima escuela del mundo...

by Umberto - viernes, 28 de febrero de 2020

La séptima escuela del mundo...

Después de las Italian, Australian, Netherlands, Thai, Colombian y American en Las Vegas, nació en Austin la séptima escuela.

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