Tras la colaboración con la Academia en Singapur y en Kuala Lumpur, desde esta semana comenzamos a colaborar con la oficina de Apca en Yakarta. Una relación que lleva años viva y que queremos acrecentar en este ámbito donde hay muchas oportunidades para quienes quieran introducirse en el mundo de la pastelería, la chocolatería y, cada vez más, los chocolateros que elaboran a partir del cacao.
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