Sintesi, solidez y simplicidad.

by Umberto - lunes, 21 de mayo de 2018

Sintesi, solidez y simplicidad.

Sigue siendo nuestra dosificadora que demuestra lo simple y fácil que es producir diferentes tipos de galletas con diferentes tipos de masa...

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Tower Drop y Sintesi. Los productos "cortados con alambre" para ... jugar!

by Umberto - viernes, 18 de mayo de 2018

Tower Drop y Sintesi. Los productos "cortados con alambre" para ... jugar!

No nos perdemos nada. Hacer masa blanda como bases de tortas y tortas de ciruela. Hacer masa dura como pasta de almendras. Producir macarons y eclairs. Y luego, con el corte de hilo, producir sabrosas galletas para ... jugar...

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Mientras en Turín hay un río de galletas...

by Umberto - miércoles, 11 de abril de 2018

Mientras en Turín hay un río de galletas...

En Moretta, después de un buen número de atemperadoras Fbm para chocolate, ¡también se producen buñuelos con Tower Drop!

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¡Aún Tower Drop!

by Umberto - lunes, 09 de abril de 2018

¡Aún Tower Drop!

Aún producción de Tower Drop en Puglia. Rápido y fácil de usar en un espacio pequeño.

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El trabajo de Tower Drop...

by Umberto - lunes, 09 de abril de 2018

El trabajo de Tower Drop...

Las galletas son un valor agregado para cada pastelería. El tiempo es siempre el costo principal. Tener una pequeña dosificadora de sobremesa que produzca diferentes tipos de galletas y masas con una producción y un tiempo de limpieza mínimos es un valor importante. Este es el trabajo de Tower Drop.
 

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Producidos con Tower Drop.

by Umberto - jueves, 22 de marzo de 2018

Producidos con Tower Drop.

Siempre nuestra dosificadora de mesa en el trabajo. Productos de bolsas, productos líquidos como bizcocho, productos cortados con alambre. ¡Todo, estrictamente en una máquina de mesa profesional!

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Flores de galletas...

by Umberto - martes, 20 de marzo de 2018

Flores de galletas...

Sigue siendo nuestra dosificadora de mesa Tower Drop. Esta vez con el accesorio de corte de hilo que le permite crear figuras diseñadas. Como estas, flores de galletas...

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Producidos en Cerdeña con Tower Drop.

by Umberto - lunes, 19 de marzo de 2018

Producidos en Cerdeña con Tower Drop.

También los típicos Pardullas se pueden producir con nuestra dosificadora de mesa. Requesón dosificada sobre una masa previamente preparada.

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Producidos en Imola con Tower Drop...

by Umberto - miércoles, 07 de marzo de 2018

Producidos en Imola con Tower Drop...

Todavía estamos hablando de nuestra dosificadora de mesa, que es cada vez más popular y famosa para los productores de galletas hechas a mano. Versátil, compacta y fácil de usar. Aquí estamos en Imola, donde acabamos de completar la prueba en una reconocida empresa de galletas.

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Dibujar con Tower Drop!

by Umberto - martes, 06 de marzo de 2018

Dibujar con Tower Drop!

Nuestra dosificadora de sobremesa no solo es muy productiva, sino que también tiene un software simple que impulsa a nuestros clientes a inventar diseños de galletas realmente sorprendentes. Aquí hay una de estas, una verdadera flor de dulzura.

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