¡Galletas dosificadas en forma de rosquilla...!

by Umberto - lunes, 7 de septiembre de 2026

¡Galletas dosificadas en forma de rosquilla...!

Siempre con Sintesi, nuestra dosificadora automática para masas de galleta, tenemos la posibilidad de dosificar galletas con forma de rosquilla gracias a las boquillas en ángulo y al molde de engranajes giratorios. Esta tecnología facilita una producción que, de forma manual, resulta fatigosa y nunca completamente idéntica. Con Sintesi, la producción se mantiene constante tanto entre las distintas galletas como entre las diferentes bandejas.

ver todas las noticias »


 

¡Producir rosquillas con masas densas...!

by Umberto - viernes, 4 de septiembre de 2026

¡Producir rosquillas con masas densas...!

Las rosquillas con orificios muy pequeños suelen ser un desafío de extrusión para las máquinas galleteras, pero no para Sintesi. Gracias al diseño de los cilindros y a la cámara de dosificación modificada, Sintesi logra dosificar sin problemas incluso estas masas más complejas de procesar.

ver todas las noticias »


 

¡Producir éclair de forma automática...!

by Umberto - martes, 1 de septiembre de 2026

¡Producir éclair de forma automática...!

El sueño de todo pastelero es evitar el uso de la manga pastelera durante horas y horas. Gracias a Sintesi o a Tower Drop, cualquier pastelero puede cargar tranquilamente la tolva con la masa de los éclair, introducir la bandeja y pulsar start. ¡Todo lo demás es automático!

ver todas las noticias »


 

¡Producir galletas con el corte por hilo...!

by Umberto - martes, 28 de julio de 2026

¡Producir galletas con el corte por hilo...!

En lugar de elaborar las galletas manualmente con el rodillo y el cortapastas, se puede utilizar la dosificadora Sintesi o Tower Drop, que dosifican automáticamente la masa, le dan la forma elegida por el pastelero y determinan el grosor gracias al ajuste de altura del corte por hilo. De este modo, el pastelero puede dedicarse a elaboraciones que requieran mayor destreza manual, dejando la fatiga del trabajo repetitivo de producir galletas a la máquina, que lo ejecuta rápidamente y de forma totalmente constante.

ver todas las noticias »


 

¡Hagan galletas y no la guerra!

by Umberto - martes, 7 de julio de 2026

¡Hagan galletas y no la guerra!

Galletas en forma de corazón producidas con Sintesi. Si una vez se decía de hacer el amor y no la guerra, ahora podemos aconsejar encarecidamente hacer al menos las galletas, que con Sintesies menos exigente, pero, por favor, ¡no hagan la guerra!

ver todas las noticias »


 

¡Constancia y precisión en la creación de galletas!

by Umberto - viernes, 26 de junio de 2026

¡Constancia y precisión en la creación de galletas!

¡Este es el objetivo que siempre nos hemos propuesto al pensar, diseñar y fabricar Tower Drop: una dosificadora dinámica que permite innumerables y diferentes producciones de galletas, garantizando siempre la máxima constancia y precisión!

ver todas las noticias »


 

¡Galletas finas y anchas!

by Umberto - jueves, 18 de junio de 2026

¡Otro desafío superado per nuestra dosificadora de galletas Sintesi! Consigue cortar y dosificar constantemente estas galletas tan anchas y finas, manteniendo la máxima precisión corte tras corte y bandeja tras bandeja. Si además añadimos el agujero central che complica la producción, ¡no hay de qué preocuparse cuando se trabaja con Sintesi!


 

¡Fiasconaro y FBM!

by Umberto - jueves, 18 de junio de 2026

¡Fiasconaro y FBM!

Cuando el panettone llega a Sicilia y hay que bañarlo, se hace junto con FBM. Desde Jumbo hasta Climatico, una línea que baña 750 panettones por hora. ¡Tecnología rápida, precisión y calidad indiscutible para el producto!

ver todas las noticias »


 

¡Una Sintesi en Roma!

by Umberto - martes, 16 de junio de 2026

¡Una Sintesi en Roma!

¡Nuestra dosificadora Sintesi, que produce galletas con forma de corazón, ha comenzado su trabajo en Roma!

ver todas las noticias »


 

Galletas grandes y altas.

by Umberto - viernes, 12 de junio de 2026

Galletas grandes y altas.

¡Para TowerDrop no hay límites para la imaginación y la creatividad al producir galletas: incluso estas "rosquillas grandes", altas y muy anchas, se elaboran de forma regular y continua!

ver todas las noticias »


 
 1234567891011121314151617Adelante