Con Tower Drop, producir macarons y galletas con corte de alambre te hace feliz...
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Parece simple pero Tower Drop crea cookies cada vez más únicas. Aquí, mediante una boquilla en ángulo, distribuimos la masa sobre el molde con tres vueltas en el mismo eje. En serio, ¡orgulloso de Tower Drop!
No sólo galletas con masa moldeada o densa, sino también galletas suaves como el Eclair.
¡Para la desconferencia del Festival del Chocolate del Noroeste! Nos encontramos con viejos amigos y nuevos "chocolateros" después de algunos años de ausencia por la pandemia y el post-covid. ¡Por fin estamos de vuelta!
¡Producido con perfección a partir de nuestro vertedor de encimera Tower Drop!
Chips de chocolate dentro de estos donuts vertidos con un molde redondo. Una producción difícil para muchos pero no para nuestro Sintesi.
Elaborado con nuestra Tower Drop que, además de hojaldres de nata, permite verter masas densas, cortadas con alambre, con inclusiones y evidentemente todas aquellas que se vierten con manga pastelera.
Tener tiempo para crear mientras Tower Drop produce genera felicidad en todo el laboratorio...
Otra excelencia productiva gracias a Tower Drop. ¡Un donut con 3 vueltas de pico desplazado!
¡Hacer galletas cortando y dando forma con alambre es un corazón de amor por la pastelería!