¡Pruebas y ensayos en la Pastelería Fbm!

by Umberto - martes, 13 de diciembre de 2022

¡Pruebas y ensayos en la Pastelería Fbm!

Nuestra nueva Área Fbm cuenta con varias aulas dedicadas a diferentes realidades productivas. Aquí probamos un producto con Tower Drop.

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Corte con alambre para galletas anchas y ligeras...

by Umberto - lunes, 5 de diciembre de 2022

Corte con alambre para galletas anchas y ligeras...

Incluso las producciones más complejas, como galletas ligeras pero anchas, se pueden obtener con Tower Drop...

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Canestrelli producido con Tower Drop!

by Umberto - jueves, 1 de diciembre de 2022

Incluso los clásicos son un "must" para nuestro depositante multifuncional. Y así estamos produciendo con el sistema de corte por hilo.


 

Galletas extrusionadas y cortadas...

by Umberto - lunes, 28 de noviembre de 2022

Tower Drop también logra producir este tipo de galletas de jeringa. ¡Un depositante para una variedad compleja de masas!


 

Productos ensamblados, creados por Sintesi...

by Umberto - viernes, 25 de noviembre de 2022

Productos ensamblados, creados por Sintesi...

Otra producción que Sintesi logra producir. ¡Colar sin desmontar la masa no es para todos!

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Sintesi, la máquina de dejar caer. ¡Prueba y colecciona!

by Umberto - martes, 22 de noviembre de 2022

Sintesi, la máquina de dejar caer. ¡Prueba y colecciona!

La mejor solución para comprar un depositador de galletas cuando tienes productos extremadamente complicados y secos es probar, probar y luego comprar.

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Otoño. ¿Hojas de otoño o galletas?

by Umberto - jueves, 17 de noviembre de 2022

Otoño. ¿Hojas de otoño o galletas?

Productos con Sintesi...

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¡Otra galleta con Tower Drop!

by Umberto - viernes, 11 de noviembre de 2022

¡Otra galleta con Tower Drop!

Galletas con figura dibujada por el cliente y cortadas con hilo!

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Galletas ligeras producidas con corte de alambre...

by Umberto - jueves, 20 de octubre de 2022

Incluso estas producciones más complejas se pueden lograr con nuestro vertedor de banco Tower Drop.


 

Fbm Pastry...

by Umberto - viernes, 30 de septiembre de 2022

También dentro de la nueva sede de nuestra Fbm Area School de Legnano, tenemos una sala dedicada a las galletas. Con Tower Drop y Sintesi, nuestros vertedores, puedes probar masas tradicionales o innovadoras. ¡Te estamos esperando!


 
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