Caras felices desde Sicilia...

by Umberto - martes, 21 de noviembre de 2023

Caras felices desde Sicilia...

De nuevo nuestro vertedor de sobremesa Tower Drop que hace felices a nuestros clientes productores de galletas.

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¡Galletas "diseñadas" con Tower Drop!

by Umberto - lunes, 6 de noviembre de 2023

¡Galletas "diseñadas" con Tower Drop!

¡El pastelero crea la imaginación pero luego la ejecución continua tiene lugar gracias al vertedor de Fbm, Tower Drop!

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¡Caras felices desde Marruecos!

by Umberto - viernes, 27 de octubre de 2023

¡Caras felices desde Marruecos!

¡Donde se producen bombones con Fbm y ahora se añade Tower Drop para las galletas!

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¡Caras felices desde Bélgica!

by Umberto - jueves, 26 de octubre de 2023

¡Caras felices desde Bélgica!

Con Tower Drop, producir macarons y galletas con corte de alambre te hace feliz...

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¡Tres rondas de galletas!

by Umberto - lunes, 23 de octubre de 2023

Parece simple pero Tower Drop crea cookies cada vez más únicas. Aquí, mediante una boquilla en ángulo, distribuimos la masa sobre el molde con tres vueltas en el mismo eje. En serio, ¡orgulloso de Tower Drop!


 

Productos Eclair con Sintesi...

by Umberto - viernes, 13 de octubre de 2023

No sólo galletas con masa moldeada o densa, sino también galletas suaves como el Eclair.


 

¡Un viaje a Seattle!

by Umberto - viernes, 6 de octubre de 2023

¡Un viaje a Seattle!

¡Para la desconferencia del Festival del Chocolate del Noroeste! Nos encontramos con viejos amigos y nuevos "chocolateros" después de algunos años de ausencia por la pandemia y el post-covid. ¡Por fin estamos de vuelta!

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¡Galletas en forma de estrella!

by Umberto - jueves, 5 de octubre de 2023

¡Producido con perfección a partir de nuestro vertedor de encimera Tower Drop!


 

Donuts con inclusiones...

by Umberto - lunes, 2 de octubre de 2023

Chips de chocolate dentro de estos donuts vertidos con un molde redondo. Una producción difícil para muchos pero no para nuestro Sintesi.


 

¡beignets de crema recién hechos!

by Umberto - viernes, 22 de septiembre de 2023

¡beignets de crema recién hechos!

Elaborado con nuestra Tower Drop que, además de hojaldres de nata, permite verter masas densas, cortadas con alambre, con inclusiones y evidentemente todas aquellas que se vierten con manga pastelera.

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