La temporada de setas

by Umberto - miércoles, 5 de diciembre de 2012

La temporada de setas

Antoniazzi, una de las pastelerías más famosa de Mantua. Son tantas las máquinas nuestras instaladas en este negocio que cuando entramos en su laboratorio parece que estuviéramos en Fbm.

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Dulces especiales en Casablanca

by Umberto - martes, 27 de noviembre de 2012

Dulces especiales en Casablanca

Estas son algunas de las galletas con chocolate hechas la semana pasada en Casablanca.

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A Barbie Van Horn le gusta el chocolate atemperado por Fbm

by Umberto - domingo, 18 de noviembre de 2012

Barbie Van Horn, una investigadora del mejor chocolate del mundo, ha dedicado este video a un cliente en California.

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Del grano a la tableta de chocolate

by Umberto - jueves, 15 de noviembre de 2012

Desde Francia aquí está el vídeo de una fábrica de chocolate.

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Buena idea en Belfast

by Umberto - sábado, 10 de noviembre de 2012

Buena idea en Belfast

Nunca como en este año he visto tantas nuevas ideas relacionadas con el chocolate: heladerias que usan siempre mas el chocolate, los hoteles, los restaurantes que quisieran crear su propio rincón dedicado al chocolate y nunca come en este año vi tan innovación en torno a la comida de los dioses.

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Galletas decorativas en Sfax, Túnez

by Umberto - viernes, 9 de noviembre de 2012

Galletas decorativas en Sfax, Túnez

Aquí hay la creación de un cliente que ha hecho estas galletas con nuestra máquina dosificadora para galletas Sintesi.

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Fbm en Hawaii

by Umberto - lunes, 5 de noviembre de 2012

Aloha desde Hawaii.

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esperando Halloween .... en los EE.UU.

by Umberto - jueves, 25 de octubre de 2012

esperando Halloween .... en los EE.UU.

Así es como a Somerville esperan la fiesta de Halloween.

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Maestria, recupridora continua.

by Umberto - miércoles, 24 de octubre de 2012

Maestria, recupridora continua.

Aquí hay la producción hecha el pasado lunes durante la entrega de 2 Maestría en el centro de Francia.

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sobre los niños, sobre Rovira

by Umberto - miércoles, 10 de octubre de 2012

Además de las cartas de chocolate por el cliente australiano, aquí hay una idea nueva para los niños.

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