Rovira en la Universidad de Harvard

by Umberto - martes, 9 de octubre de 2012

Rovira en la Universidad de Harvard

Yo conozco muchos chocolateros y todos son válidos empresarios, trabajadores incansables y creativos y tienen una gran pasión para sus profesiónes.

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un francés enamorado

by Umberto - viernes, 5 de octubre de 2012

Este chocolatero trabaja en el norte de Francia desde casi 40 años.

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también en Copacabana el chocolate está atemperado por Fbm

by Umberto - sábado, 29 de septiembre de 2012

también en Copacabana el chocolate está atemperado por Fbm

A partir de la próxima semana, si teneis la posibildad de ir a Brasil, en Copacabana, y yo sinceramente espero que puedas, podréis disfrutar un bombón especial entrando al Paradis, una tienda enfrente a la playa que le ofrecerá chocolate de alta calidad.

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El unico fabricante de chocolate finlandés

by Umberto - sábado, 29 de septiembre de 2012

El unico fabricante de chocolate finlandés

El único productor desde el grano de cacao hasta la tableta de chocolate en Finlandia?

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el chocolate suizo desde 1826

by Umberto - viernes, 7 de septiembre de 2012

el chocolate suizo desde 1826

Es agradable saber que una Maestría trabaja en uno de los más antiguo (desde 1826 ) y más grande de los centros de producción de chocolate suizo.

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Recubritora de 60 con destino Rumania

by Umberto - jueves, 30 de agosto de 2012

Recubritora de 60 con destino Rumania

Destino: Rumania, a través de los fondos europeos que se aprobaron al final de junio (después de una larga espera de casi dos años) y terminaran al final de agosto .....

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Saludos desde Kuala Lumpur

by Umberto - jueves, 30 de agosto de 2012

Saludos desde Kuala Lumpur

Durante las vacaciones, había perdido esta foto que me mandó una linda pareja de Malasia donde se ve la atemperadora Unica del 2009.

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Helado + chocolate en Molise

by Umberto - jueves, 30 de agosto de 2012

Helado + chocolate en Molise

Verano, época de helado, un nuestro cliente desde Molise (zona al sur de Italia) después de la atemperadora Unica decidió añadir una maquina Twin para completar su oferta de verano.

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la sala de chocolate en el salón de Milán

by Umberto - viernes, 27 de julio de 2012

la sala de chocolate en el salón de Milán

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Arabia chocolate, en Jedda

by Umberto - sábado, 14 de julio de 2012

Arabia chocolate, en Jedda

Después de unos años desde la primera atemperadora continua FBM, quien es un conocedore de chocolate y no se somete sólo al marketing, continúa con FBM.
 
Aquí hay unas imagenes de la producción de dos Unica en Jeddah: la primera, fecha 2007 y la segunda corriente.
 
Pronto voy a poner un video del Chef Saudita mientras que baña con el carro de Unica, divisible en 3 partes y lavables en el lavavajillas.

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