Rollerchef 60, para cocinar lo que quieras.

by Umberto - lunes, 2 de marzo de 2026

Aquí tenemos un caramelo producido por un cliente canadiense en nuestra sede de Legnano con Rollerchef 60. La serie Rollerchef es perfecta para la cocción de cualquier producto, no solo dulce sino también salado o aromatizzato. ¡Solo tenéis que concertar una cita y podemos cocinar todo lo que queráis!


 

Rollerdrago, barritas y crocante laminado y cortado.

by Umberto - lunes, 2 de marzo de 2026

Rollerdrago, barritas y crocante laminado y cortado.

Tiempo de novedades: aquí tenemos una nueva solución para quienes producen crocante laminado o barritas energéticas. La experiencia industrial de Rollermac de los últimos años se ha puesto a disposición de Rollerdrago, una lámina de producto laminado con control de temperatura frío y calor, corte longitudinal y corte transversal en una sola producción. Ideal para barritas proteicas y crocante, pero también para todas las producciones que requieren laminación.

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Rollerchocosweet 15 plus. Inigualable.

by Umberto - viernes, 13 de febrero de 2026

El concepto más completo en el mundo de la maquinaria para el recubrimiento con azúcar o chocolate es Rollerchocosweet 15 plus. Esta tecnología no solo carameliza, sino que también recubre con chocolate controlando cada operación, haciendo que todo el proceso sea extremadamente sencillo y preciso.


 

Rollersilver: la tecnología para recubrir con plata.

by Umberto - jueves, 5 de febrero de 2026

Aquí una de las muchas excelencias que Rollermac Boscolo puede producir. Rollersilver 15 es una máquina extraordinaria y el resultado final es de gran valor.


 

Almendras recubiertas de plata...

by Umberto - lunes, 2 de febrero de 2026

Almendras recubiertas de plata...

De nuevo Rollersilver trabajando para crear estas maravillas de estilo y sabor. Una tecnología dedicada a quienes desean transformar el dragee en una auténtica joya de la alta pastelería.

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¡Un nuevo gran lanzamiento!

by Umberto - viernes, 30 de enero de 2026

La familia Rollermac Boscolo sigue creciendo. La serie Rollerchef se expande hacia nuevos horizontes: junto al Rollerchef150, que hasta ahora representaba nuestra capacidad máxima, se suma hoy la potencia del nuevo Rollerchef 300.


 

¡Excelencia patentada para dragees artesanales!

by Umberto - jueves, 29 de enero de 2026

¡Excelencia patentada para dragees artesanales!

Rollerchoco destaca por un sistema de dosificación único, protegido por patente. Desde el depósito que garantiza un flujo constante hasta la boquilla ajustable en frecuencia y amplitud, pasando por la gestión del aire caliente, frío y seco. Todo lo necesario para producir dragees impecables, olvidándose de cualquier problema de producción.

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¡Rollermac Boscolo también tiene sus caras felices!

by Umberto - jueves, 22 de enero de 2026

¡Rollermac Boscolo también tiene sus caras felices!

¡Aquí están algunos clientes felices junto a Dario de Rollermac Boscolo y?Rollersweet 40!

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RollerRoast 100 en Arabia Saudí...

by Umberto - miércoles, 17 de diciembre de 2025

RollerRoast 100 en Arabia Saudí...

Tostar con Rollermac Boscolo es un trabajo sencillo y rápido e, tras haber probado RollerRoast 100, otro productor de frutos secos ha elegido nuestro tostador para su propia producción.

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Rollerchef150 para Halwa...

by Umberto - viernes, 12 de diciembre de 2025

Uno de los principales productores de Halwa de Oriente Medio nos contactó para crear el cocedor perfecto para uno de los dulces más populares en el mundo árabe, y Rollerchef150 ha creado el producto ideal.


 
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