Almendras recubiertas de plata...

by Umberto - lunes, 2 de febrero de 2026

Almendras recubiertas de plata...

De nuevo Rollersilver trabajando para crear estas maravillas de estilo y sabor. Una tecnología dedicada a quienes desean transformar el dragee en una auténtica joya de la alta pastelería.

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¡Un nuevo gran lanzamiento!

by Umberto - viernes, 30 de enero de 2026

La familia Rollermac Boscolo sigue creciendo. La serie Rollerchef se expande hacia nuevos horizontes: junto al Rollerchef150, que hasta ahora representaba nuestra capacidad máxima, se suma hoy la potencia del nuevo Rollerchef 300.


 

¡Excelencia patentada para dragees artesanales!

by Umberto - jueves, 29 de enero de 2026

¡Excelencia patentada para dragees artesanales!

Rollerchoco destaca por un sistema de dosificación único, protegido por patente. Desde el depósito que garantiza un flujo constante hasta la boquilla ajustable en frecuencia y amplitud, pasando por la gestión del aire caliente, frío y seco. Todo lo necesario para producir dragees impecables, olvidándose de cualquier problema de producción.

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¡Rollermac Boscolo también tiene sus caras felices!

by Umberto - jueves, 22 de enero de 2026

¡Rollermac Boscolo también tiene sus caras felices!

¡Aquí están algunos clientes felices junto a Dario de Rollermac Boscolo y?Rollersweet 40!

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RollerRoast 100 en Arabia Saudí...

by Umberto - miércoles, 17 de diciembre de 2025

RollerRoast 100 en Arabia Saudí...

Tostar con Rollermac Boscolo es un trabajo sencillo y rápido e, tras haber probado RollerRoast 100, otro productor de frutos secos ha elegido nuestro tostador para su propia producción.

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Rollerchef150 para Halwa...

by Umberto - viernes, 12 de diciembre de 2025

Uno de los principales productores de Halwa de Oriente Medio nos contactó para crear el cocedor perfecto para uno de los dulces más populares en el mundo árabe, y Rollerchef150 ha creado el producto ideal.


 

¡También las monjas de Zaragoza!

by Umberto - jueves, 11 de diciembre de 2025

¡También las monjas de Zaragoza!

Últimamente, incluso los conventos se dedican a producir con la tecnología de FBM. Estamos en el convento cerca de Zaragoza, donde acabamos de terminar la producción de turrón y su recubrimiento con chocolate, gracias a Rollercook5Hplus y Prima con cinta recubridora.

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¡Pistacho de Bronte caramelizado!

by Umberto - miércoles, 10 de diciembre de 2025

Aquí está una Rollersweet20 trabajando para envolver con azúcar el fantástico pistacho de Bronte.


 

Las caras felices también están con Rollermac Boscolo.

by Umberto - martes, 9 de diciembre de 2025

Las caras felices también están con Rollermac Boscolo.

Por ello, también estos productores de pistacho han elegido la Rollersweet20 para caramelizar su producto.

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¡Rollercandy 40, perfecta para producir caramelos!

by Umberto - miércoles, 3 de diciembre de 2025

¡Rollercandy 40, perfecta para producir caramelos!

Depositar caramelos blandos de gelatina (gélée) de forma continua no es simple, pero si tienes Rollercandy 40, ya no tienes que preocuparte. ¡Compón el programa y ella se encarga!

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