Una nueva línea de turrón en Australia...

by Umberto - jueves, 10 de abril de 2025

Una nueva línea de turrón en Australia...

Rollermac Boscolo contacta nuevamente con un cliente australiano para producir turrón y cortarlo con la Rollercut TXS.

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Rollerchef 150 en Dubái...

by Umberto - miércoles, 9 de abril de 2025

Rollerchef 150 en Dubái...

Una vez más, nuestras cocinas de alto rendimiento, fabricadas por Rollermac Boscolo, se preparan para llegar a Dubái, donde opera Fbm Middle East, y otra Rollerchef 150 más, junto con un producto líder en Oriente Medio.

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Planta continua para turrón desmenuzable.

by Umberto - viernes, 4 de abril de 2025

Esta es una de las líneas más famosas de Rollermac Boscolo, desde nuestra Rollercook 80 hasta el corte final para este turrón desmenuzable.


 

Caramelizar o salar...

by Umberto - jueves, 3 de abril de 2025

Caramelizar o salar...

Rollersweet es ideal gracias a su tanque de cobre y llama directa para caramelizar, pero, con el mismo sistema, también puede producir fruta seca salada. Sencillo, rápido y perfecto para diversificar la producción con productos dulces o salados...

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¡El espectáculo Rollersilver!

by Umberto - jueves, 13 de febrero de 2025

¡El espectáculo Rollersilver!

Cubrir con plata es un trabajo de pocos y nosotros sabemos cómo hacerlo gracias a Rollersilver. Con su tanque de vidrio y su sistema de equilibrio especialmente creado, podemos recubrir cualquier tipo de fruto seco circular con plata y oro.

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¡Carameliza almendras con Rollermac Boscolo!

by Umberto - miércoles, 5 de febrero de 2025

¡Carameliza almendras con Rollermac Boscolo!

Aquí hay tres hermanas listas para unirse a uno de los productores italianos de almendras y quebradizas más famosos. ¡Rollersweet20plus con una serie de personalizaciones que nunca fallan!

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¡La cocina perfecta!

by Umberto - martes, 4 de febrero de 2025

¡La cocina perfecta!

Otro Rollercook 15 listo para cocinar en un laboratorio de prestigio. La rapidez en alcanzar la temperatura y todas las recetas que se pueden almacenar se suman a la excelente mecánica de Rollermac Boscolo.

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Una máquina de praliné permanece en Francia...

by Umberto - martes, 28 de enero de 2025

Una máquina de praliné permanece en Francia...

Rollersweet3 también permanece en Francia para elaborar bombones de frutos secos como almendras y pistachos.

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Y al final se va a Argelia...

by Umberto - miércoles, 22 de enero de 2025

Y al final se va a Argelia...

Aquí están los nuevos propietarios de Rollersweet 40 plus presentados en Sigep 2025...

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El "swing" del Rollersweet 40...

by Umberto - martes, 21 de enero de 2025

Aquí tenéis el elegante "swing" de nuestro Rollersweet 40 Plus en Sigep. Esta oscilación continua asegura una mejor cocción de los quebradizos además de tener un cierto ritmo elegante...


 
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