El cliente de las Bahamas, de lo que hablé a principios de este año, produce su propio chocolate a partir del grano de cacao.
Tostado, prensa, mezcla antes de nuestras máquinas para derretir, atemperar, dosificar y cristalizar el chocolate.
Se tiene que ver este video porque explica, aunque en este momentotodavia no estaban trabajando, la operación de las máquinas que utilizan para la creación de su propio chocolate.