Después de esta edición de Intersicop. Una importante visita por un cliente que admiramos desde hace muchos años: Xavier Coll, descendiente de varias generaciones de chocolateros, propietario de Simón Coll, nacido (y no es una broma!) en una maquina de chocolate. Uno con quien hablar sobre el chocolate es bueno porque él sabe cosas que sugieren que en lugar de la sangre en las venas tiene su propia ... de chocolate!