De 1880 a 6 generaciones. Una tienda en el mes de agosto llega a alcanzar las 50.000 visitas en los pocos metros cuadrados de espacio. La búsqueda de la novedad permaneciendo ligada a la historia. Aquí también estamos trabajando con Fbm. Experimentan recetas increíbles como edad Francesco Redi, que literalmente "olía" el chocolate a través de la proximidad continua y constante de jazmín. Sabor que invade el paladar pero el ingrediente jazmín existe en la boca! Esto es para aquellos que todavía creen que el chocolate no es Modica chocolate. Aquí, el conocimiento del proceso y la creación del chocolate es profundamente arraigado; con estos cuatro productores se puede apreciar, aunque cada uno tiene sus diferencias y características. Recomiendo a todo el mundo de unos días en esta hermosa y hospitalaria ciudad para tratar de entender mejor lo que está detrás de este producto único y hecho a mano.