Aunque famoso por años gracias a sus muchos programas de televisión, la gente se olvida de la infinidad de títulos y premios que han acompañado la historia de Ernst en el mundo de la pastelería y del chocolate. Estar a su lado para un curso es a menudo una gran emoción para aquellos que tienen la oportunidad sin olvidar la sencillez y la pasión en la difusión del mejor método de trabajo que Ernst logra transmitir a cualquier persona que enfrenta el chocolate con él. Más información a marketing@boscolo.it.