Bean to Bar en Portugal (Capítulo V). Atemperado y bañado...

by Umberto - viernes, 13 de octubre de 2017

Bean to Bar en Portugal (Capítulo V). Atemperado y bañado...

Y al final del proceso del grano de cacao al chocolate se puede finalmente producir todo lo que desea por tener su propio chocolate, único e inimitable. También en Portugal, siempre con Fbm, gracias a Maestria, atemperadora con la capacidad de la cubeta de 60Kg, actualizada para el chocolate b2b.


 

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