Después de la primera escuela de chocolate y pastelería en Legnano, Italian Fbm Area, la segunda en Las Vegas, American Fbm Area, la tercera en Sydney, Australian Fbm Area, la cuarta en Bogotá, Colombian Fbm Area, a partir del próximo mes nacido en Chiang Mai siquiera en Thai Fbm Area donde se enseña la producción de chocolate en barra en un área virgen para el chocolate local creado por la semilla de cacao. Durante años, Fbm no solo ha pensado en promocionar su marca, sino que también busca ayudar al sector artesanal en el mundo del chocolate ofreciendo un verdadero "know-how" y siempre recomendando la ruta más adecuada para cada interlocutor. Quizás es también por esta razón que aquellos que comienzan con Fbm continúan creciendo y lo hacen cada vez más con Fbm.