Thai Fbm Area. El "bean to bar" se atempera...

by Umberto - viernes, 29 de noviembre de 2019

Thai Fbm Area. El "bean to bar" se atempera...

La producción continúa en nuestro curso en Tailandia. Después de haber tostado, roto, limpiado, reducido y conchado, nuestro chocolate se atempera.


 

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