Fbm siempre está a la vanguardia del mundo de los "chocolate maker". Tenemos escuelas en Las Vegas, Bogotá, Chiang Mai, Sydney y esta semana estamos tomando un curso en Legnano y uno en la segunda sede de los Estados Unidos en Austin, Texas. No solo tenemos la tecnología, sino también el conocimiento y la experiencia de cientos y cientos de artesanos del chocolate que han confiado en nosotros en estos años.