¡Otra Clima 50 con destino a Estados Unidos!

by Umberto - lunes, 31 de agosto de 2020

¡Otra Clima 50 con destino a Estados Unidos!

Nuestra línea de enfriamiento vertical vuelve a impresionar a los talleres de los chocolateros estadounidenses. ¡Otra clima listo para EE. UU.!

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Francia. Rumbo Kid para los "grageados".

by Umberto - lunes, 31 de agosto de 2020

La producción de piedra es algo especial para el chocolate pero ahora, cada vez con mayor frecuencia, nuestros molinos también se utilizan para producir pastas para untar o, como para este cliente francés, "grageados".


 

Incluso en Suiza el "bean to bar" se duplica ...

by Umberto - viernes, 28 de agosto de 2020

Incluso en Suiza el "bean to bar" se duplica ...

Siempre el viejo "bucle" del "bean to bar" y el chocolate Fbm que te hace empezar, crecer y tener éxito en el mercado. De modo que incluso los que empezaron con Rumbo Kid hace unos años, ahora continúan, junto a Rumbo ...

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Y en Lille seguimos creciendo con el bean to bar ...

by Umberto - viernes, 28 de agosto de 2020

Chocolatencuentro ha pasado del primer Rumbo y Proxima a los segundos y ahora está esperando el tercer par de Rumbo y Proxima. ¡Quien empieza con Fbm continúa con Fbm!


 

Rumbo en el Ródano...

by Umberto - viernes, 28 de agosto de 2020

Rumbo en el Ródano...

Cada vez más, los chocolateros franceses están descubriendo el mayor potencial que ofrece un chocolate casero en comparación con el chocolate comercial común. Así es como, incluso en el Valle del Ródano, será posible descubrir auténticos chocolates artesanales elaborados con tecnología Fbm ...

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Todavía "Bean to bar". América del Sur de nuevo.

by Umberto - jueves, 27 de agosto de 2020

Todavía "Bean to bar". América del Sur de nuevo.

Otro productor boliviano de chocolate muy refinado "del grano a la barra" que ha elegido Fbm para su producción. Siempre lo mismo
"mood": Fbm y el bean to bar.

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Rumbo Kid en Colombia!

by Umberto - jueves, 27 de agosto de 2020

Rumbo Kid en Colombia!

Como saben todos nuestros seguidores del blog, no solo el chocolate "bean to bar" se ha convertido en la mejor respuesta para quienes quieren ser un profesional del chocolate en todos los rincones del mundo, sino que también la tecnología Fbm es la mejor respuesta para quienes quieren emprender este viaje ganador, también en Colombia.

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Rumbo en Malasia ...

by Umberto - miércoles, 26 de agosto de 2020

Rumbo en Malasia ...


La producción de "bean to bar" es cada vez más universal. Aquí hay otro Rumbo que llegó a Malasia ...

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Cacao colombiano para chocolate suizo ...

by Umberto - miércoles, 26 de agosto de 2020

Cacao colombiano para chocolate suizo ...

Para ser producido con nuestro Rumbo. Incluso en la patria del chocolate, nuestros Rumbo son cada vez más populares gracias a su diseño y grandiosidad que, además de crear la comida de los dioses, también crean la atmósfera adecuada de un verdadero laboratorio de chocolate artesanal.

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¡Un "frijol a la barra" especial de California!

by Umberto - martes, 25 de agosto de 2020

¡Un "frijol a la barra" especial de California!

Y luego, aquellos que producen su propio chocolate comenzando el proceso a partir del grano de cacao siempre logran crear una originalidad adicional. Aquí están las barras de fondant con insectos. Un "superalimento" añadido al chocolate que contiene omega, proteínas, hierro y un bajo contenido en grasas.

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