Choco Zone Podcast. Episodio 27.

by Umberto - jueves, 27 de mayo de 2021

Esta vez estamos en Italia, Sicilia en la bonita ciudad de Modica. En esta ciudad hay una producción de chocolate muy famosa y uno de los productores históricos es nuestro invitado, Pierpaolo Ruta, dueño de Antica Dolceria Bonajuto. Estamos pasando por las 6 generaciones de esta familia de chocolateros y hablamos de una producción mágica y tan curiosa que se vuelve tan famosa y solicitada desde todo el mundo.


 

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