El próximo episodio contará con Roman Utz, que produce "bean to bar" en Alemania. Orígenes sudamericanos, una vida en finanzas entre Estados Unidos y Singapur hasta la decisión de cambiar su vida y empezar de nuevo en Alemania entre la producción de helado y chocolate, colocando la artesanía y calidad de la materia prima y sus procesos de transformación como un absoluto "must". ¡Otra gran historia gracias al "bean to bar"!