Otra línea de cobertura ensayada para la cobertura de frutas con chocolate blanco. Jumbo y Climatico en un ancho de 600 mm.
¡Sigo siendo un cliente feliz con Fbm!
ver todas las noticias »
Un grupo de máquinas templadoras y refinadoras han terminado la prueba y están listas para ingresar al contenedor con destino a Bogotá...
Sí, siempre la producción de chocolate a partir del grano de cacao y aún así la tecnología es nuestra...
De nuevo "bean to bar", de nuevo EE.UU., de nuevo Hawaii y de nuevo Fbm! Sí, en Maui, otro "fabricante de chocolate" ha elegido a Fbm para su producción de chocolate "bean to bar"...
Llevan años elaborando chocolate "bean to bar" con nuestra tecnología y ahora, creciendo, ¡continúan con Fbm!
No solo chocolate, sino también cremas para untar en un súper laboratorio en Lille, Francia.
Después de Prima, llega la hermana mayor, Compatta. Templar y bañar con una máquina muy productiva es nuestra misión con Prima y Compatta que, a pesar de tener dos tanques diferentes y productividad ligeramente diferente, pueden utilizar el mismo carro de bañado.
No es la primera empresa ni será la última que en Puerto Rico decide transformar su cacao en chocolate para generar más márgenes a su producción. Y nuevamente, la tecnología para crear esta transformación a partir del cacao es producida por Fbm.
Un pequeño corto con Proxima en el trabajo de dosificación y con una fantástica canción de West de fondo. Esto sucede en el laboratorio de Madhu Chocolate, Texas.