Rumbo y chocolate de dos ingredientes...

by Umberto - jueves, 28 de julio de 2022

Aquí está la densidad y el color del chocolate de dos ingredientes con 70% de cacao producido en Lille, en Encuentro. Un chocolate que llena la boca con un aroma intenso que no se mitiga con la adición de manteca de cacao. Un chocolate con el que es complicado trabajar en el proceso de templado pero un chocolate que Fbm ha conseguido que cientos y cientos de “chocolateros” en el mundo produzcan durante más de diez años. #chocolateparatodos


 

Dejar un Comentario

Para escribir un comentario, primero debes acceder a Thet.