Bañando con chocolate...

by Umberto - jueves, 29 de diciembre de 2022

Unica, su cinturón envolvente y nuestro túnel de enfriamiento Climatico. Y todo se vuelve simple.


 

Bañando con chocolate...

by Umberto - jueves, 29 de diciembre de 2022

Unica, su cinturón envolvente y nuestro túnel de enfriamiento Climatico. Y todo se vuelve simple.


 

¡Un nuevo chocolatero francés con Fbm!

by Umberto - miércoles, 28 de diciembre de 2022

¡Un nuevo chocolatero francés con Fbm!

Una agradable visita para probar, probar y recoger otra templadora Prima.

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¡Bañándose en Le Mans!

by Umberto - martes, 27 de diciembre de 2022

¡Bañándose en Le Mans!

No solo se corre en circuitos de Le Mans sino que también se cubre de chocolate con Fbm.

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¡Feliz Navidad!

by Umberto - viernes, 23 de diciembre de 2022

¡Los mejores deseos para una feliz Navidad junto con sus personas y animales más queridos!


 

Bombones elaborados con Duplica, el one-shot.

by Umberto - viernes, 23 de diciembre de 2022

Bombones elaborados con Duplica, el one-shot.

Complicado de hacer a mano pero sencillo de producir con Duplica, nuestro one-shot para bombones rellenos.

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Pasta de almendras gracias a Tower Drop...

by Umberto - jueves, 22 de diciembre de 2022

Pasta de almendras gracias a Tower Drop...

Uno de los productos más famosos que produce Tower Drop en laboratorios italianos es la pasta de almendras. ¡Y aquí puedes admirar una sartén fantástica!

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Después de la primera viene la segunda línea de recubrimiento...

by Umberto - jueves, 22 de diciembre de 2022

Después de la primera viene la segunda línea de recubrimiento...

Esto también sucede en California y es una constante para nuestros clientes que elaboran productos revestidos con Maestria y Climatico.

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Cubre palitos de pan...

by Umberto - miércoles, 21 de diciembre de 2022

Cubre palitos de pan...

Recubrimientos siempre con chocolate y siempre nuestro Climatico, túnel horizontal que, en este caso, se utiliza para recubrir productos ligeros y largos y la ejecución es siempre perfecta.

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Línea de baño con Unica...

by Umberto - miércoles, 21 de diciembre de 2022

Línea de baño con Unica...

No solo Maestria para nuestro túnel horizontal Climatico, también Unica se puede adaptar fácilmente para bañar en chocolate.

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