Listos para un nuevo curso...

by Umberto - viernes, 14 de abril de 2023

Listos para un nuevo curso...

Nuestra Área Bean to bar vuelve a estar lista este mes y estamos a la espera de nuevos alumnos que podrán aprender los secretos del “bean to bar” partiendo de la selección y llegando a la comercialización en torno al chocolate artesanal. Ninja Bean, Grindgo y Rumbo están listos para el procesamiento de cacao.

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¡Incluso en Escocia se trabaja el chocolate con Fbm!

by Umberto - viernes, 14 de abril de 2023

¡Incluso en Escocia se trabaja el chocolate con Fbm!

También en la isla de Mull, Proxima produce barras de chocolate y bombones.

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Chocolate con pequeñas inclusiones en el Reino Unido.

by Umberto - viernes, 14 de abril de 2023

Chocolate con pequeñas inclusiones en el Reino Unido.

Proxima, gracias al sistema único e inimitable creado por Fbm "Quick Clean" que realmente le permite cambiar el color del chocolate en unos minutos sin el uso de agua, permite el templado del chocolate con pequeñas inclusiones. La diferencia de Fbm es la tecnología...

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Un camión de maquinaria Fbm en África...

by Umberto - jueves, 13 de abril de 2023

Un camión de maquinaria Fbm en África...

E incluso África ha descubierto que el "bean to bar" es un recurso importante y también se puede hacer con Rumbaby, Ninja Kid y Aura.

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También en México el "bean to bar" es Fbm...

by Umberto - jueves, 13 de abril de 2023

También en México el "bean to bar" es Fbm...

E incluso en el estado de Jalisco el mercado “bean to bar” es solicitado y apreciado por la élite. Aquí también Fbm está presente con Rumbo, Ninja Kid y Compatta.

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Línea "Bean to bar" en Texas...

by Umberto - miércoles, 12 de abril de 2023

Línea "Bean to bar" en Texas...

En la cuna del moderno “bean to bar” seguimos encontrando nuevos jugadores que empiezan a producir su propio chocolate de forma artesanal. Y Fbm está cada vez más a su lado.

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Línea de baño parcial con chocolate...

by Umberto - miércoles, 12 de abril de 2023

Línea de baño parcial con chocolate...

Otra producción creada gracias a Jumbo, la cinta envolvente y el Climatico, nuestro túnel horizontal para la cristalización del chocolate en California.

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Y la bassine se va a Qatar...

by Umberto - martes, 11 de abril de 2023

Y la bassine se va a Qatar...

Oriente Medio de nuevo pero esta vez estamos en Qatar donde están llegando nuestras Pann 30 para la producción de grageas con chocolate.

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Duplica a Arabia Saudita...

by Umberto - martes, 11 de abril de 2023

Duplica a Arabia Saudita...

Otra línea de producción de pralinés rellenos parte hacia Arabia Saudita. Nuestra Duplica es la reina de esta pequeña línea de producción que permite hasta 3 moldes por minuto.

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¡From Bean to Easter Eggs!

by Umberto - miércoles, 5 de abril de 2023

¡From Bean to Easter Eggs!

En París, chocolate "bean to bar" creado con toda la tecnología Fbm. ¡De Rumbo a Compatta!

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