Sumatra. De nuevo Aura, de nuevo "bean to bar"...

by Umberto - lunes, 19 de junio de 2023

Sumatra. De nuevo Aura, de nuevo "bean to bar"...

En Indonesia, el chocolate "bean to bar" es una verdadera oportunidad de desarrollo para los "agricultores" locales. Del laboratorio que produce el chocolate se han creado laboratorios que ofrecen al cliente la posibilidad de crear su propia barra como en este caso Krakakoa, una marca local emergente.


 

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