Archivo Julio 2023


Saludos desde Indonesia...

by Umberto - viernes, 28 de julio de 2023

Saludos desde Indonesia...

Nuevos proyectos y siempre junto a nuestros clientes para dar las soluciones más adecuadas y permitir un crecimiento continuo y completo de su marca. Desde chocolate hasta galletas, desde pastas para untar hasta frijoles y barras. ¡De Unica a Tower Drop, de Taobroma a Rumbo!

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - viernes, 28 de julio de 2023
in: bean to bar
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No solo "bean to bar"...

by Umberto - viernes, 28 de julio de 2023

No solo "bean to bar"...

Y luego están también los productores de bombones especiales que trabajan el chocolate con Fbm y con nuestras atemperadoras de banco Aura...

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - viernes, 28 de julio de 2023
in: chocolate
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Thierry, nuestro primer "bean to bar" indonesio histórico...

by Umberto - viernes, 28 de julio de 2023

Thierry, nuestro primer "bean to bar" indonesio histórico...

Un verdadero amigo ahora ya que hemos estado colaborando durante más de diez años, Thierry, una verdadera "institución" para los "fabricantes de chocolate" en Indonesia...

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - viernes, 28 de julio de 2023
in: bean to bar
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¡Más caras felices continuando con Fbm!

by Umberto - viernes, 28 de julio de 2023

¡Más caras felices continuando con Fbm!

También de FHI de Yakarta, aquí hay otro indonesio "del árbol al bar" que tiene una gran cantidad de máquinas Fbm y ahora también ha agregado su primer Pann 30...

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - viernes, 28 de julio de 2023
in: bean to bar
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Más caras felices...

by Umberto - jueves, 27 de julio de 2023

Más caras felices...

¡Con Taobroma directamente desde Bandung, Indonesia!

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - jueves, 27 de julio de 2023
in: bean to bar
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Más caras felices en Yakarta...

by Umberto - jueves, 27 de julio de 2023

Más caras felices en Yakarta...

Con el bean to bar de Fbm, produce chocolate a partir de Ninja Kid y vino a saludarnos a nuestro stand de FHI.

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - jueves, 27 de julio de 2023
in: bean to bar
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El nuevo dueño de Próxima...

by Umberto - jueves, 27 de julio de 2023

El nuevo dueño de Próxima...

Desde Yakarta, el nuevo propietario de Proxima. ¡Después del primero viene el segundo!

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - jueves, 27 de julio de 2023
in: chocolate
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Rosquillas grandes y coladas...

by Umberto - miércoles, 26 de julio de 2023

Otra producción más de Tower Drop actuando con un molde giratorio especial...


 

Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - miércoles, 26 de julio de 2023
in: galletas
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Una Maestría personalizada...

by Umberto - miércoles, 26 de julio de 2023

Una Maestría personalizada...

Recién llegado a Francia y ya operativo. ¿El Chef quiere una Maestria con carro con salida aumentada, campana, lámparas y otras personalizaciones más? ¡No hay problema, podemos personalizar nuestra máquina templadora de 3 etapas!

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - miércoles, 26 de julio de 2023
in: chocolate
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Máquinas de chocolate hasta las Islas Fiji...

by Umberto - miércoles, 26 de julio de 2023

Máquinas de chocolate hasta las Islas Fiji...

Fbm alrededor del mundo hasta las lejanas islas Fiji. Compatta es solo la última de una serie de máquinas de chocolate Fbm junto con productores artesanales locales.

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Umberto - el Blog del chocolate Posted by Umberto - miércoles, 26 de julio de 2023
in: chocolate
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